Cuvée Parcellaire Les Spectres 2013
Perseval-Farge | Brut | Jahrgang 2013
Manche Champagner begleiten Gespräche. Dieser hier unterbricht sie.
Die Cuvée Parcellaire „Les Spectres“ von verlangt Aufmerksamkeit.
Am Gaumen: Exotische Früchte – aber nicht süß. Eine elegante Bitternote – wie Grapefruitschale. Und etwas Rauch, vielleicht auch Holz – aber fein verwoben, nicht dominant.
Ein Wein zum Nachdenken, nicht zum Nebenhertrinken.
Champagner-Facts:
Tasting Notes
Exotische Früchte ohne Süße, elegante Bitternote wie Grapefruitschale und fein verwobene Rauch- und Holznoten. Ein tiefer, salziger und komplexer Champagner mit kühler Energie.
Manche Champagner begleiten Gespräche. Dieser hier unterbricht sie. Die Cuvée Parcellaire „Les Spectres“ von @persevalfarge verlangt…
Details
| Produzent | Perseval-Farge |
| Cuvée | Cuvée Parcellaire Les Spectres |
| Jahrgang | 2013 |
| Kategorie | Brut |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Terroir | Premier Cru, Montagne de Reims |
| Stil | Brut |
| Highlights | exotische Früchte, Grapefruitschale, rauchig-holzig, salzig-komplex |