Cuvée Rosé Brut
Laurent-Perrier | Rosé
La Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut fonctionne étonnamment bien avec des plats simples comme l'escalope panée. L'acidité fraîche et les arômes de fruits rouges allègent la lourdeur de la panure. Il se marie également très bien avec du pain grillé au fromage frais, concombres, oignons et jalapeños.
Ce n'est pas de la haute gastronomie – mais c'est une preuve que le champagne fonctionne au quotidien. Ce n'est peut-être pas l'accord parfait, mais l'acidité fraîche et les arômes de fruits rouges de ce rosé de macération 100% Pinot Noir le rendent étonnamment polyvalent.
Tasting Notes
Acidité fraîche et arômes de fruits rouges caractérisent ce rosé de macération 100% Pinot Noir. Un champagne polyvalent qui fonctionne étonnamment bien avec des plats simples comme l'escalope panée.
Übrige Schnitzel vom Mittagessen und dazu am Abend eine Flasche @champagnelaurentperrier – Cuvée Rosé Brut. Keine große Pairing-Idee, sondern einfach…
Details
| Producteur | Laurent-Perrier |
| Cuvée | Cuvée Rosé Brut |
| Catégorie | Rosé |
| Cépages | Pinot Noir |
| Terroir | — |
| Style | Brut |
| Points forts | arômes de fruits rouges, acidité fraîche, 100% Pinot Noir, rosé de macération |
| Accompagne | Fine Dining, fromage |