Heidsieck & Co Monopole
Heidsieck & Co Monopole ist eine der etablierten Champagner-Maisons mit internationaler Präsenz. Die genaue Gründungsgeschichte und die aktuellen Betriebsdaten liegen derzeit nicht vollständig vor; das Haus arbeitet als Négociant-Manipulant und vertreibt seine Cuvées weltweit.
Die Cuvées im Detail
Blue Top Brut
Die Blue Top Brut ist die Flaggschiff-Cuvée des Hauses und wird von Pinot Noir dominiert. Die Assemblage setzt auf 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay und 10% Meunier, dosiert mit 10 g/l. Die Cuvée reift mindestens 36 Monate in den Kreidekellern und liegt nach dem Degorgieren nochmals etwa sechs Monate auf der Flasche, bevor sie in den Verkauf kommt.
70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Meunier · 10 g/l Dosage · 36+ Monate Reife · 12% Vol.
Meine Verkostungen
Blue Top Brut (2024) – verkostet am 02.10.2025
Solider Champagner, der aber nicht vollständig überzeugt hat.Red Top Sec – verkostet am 16.04.2025
Fakten
Nicht jede Flasche passt. Manchmal ist es der Moment, manchmal einfach der eigene Geschmack. So ging es mir mit dem @champagnemonopoleuk – Blue Top…
Gestern Abend gab es das obligatorische und lange ersehnte Käsefondue ganz klassisch mit Weißbrot. Dieses Jahr sehr passend gepairt mit dem „Noir…
Seit Wochen im Kühler. Heute war’s so weit. @champagnemonopoleuk – Red Top Sec. Süß. Und zwar richtig. Der erste Schluck war mehr Dessert als…
| Kategorie | NM (Négociant-Manipulant) |
|---|---|
| Website | heidsieckandco-monopole.com |
| @champagnemonopoleuk |
Quellen für dieses Portrait: Maison-Website, eigene Verkostungen, CRM-Daten und Cross-Checks. Felder ohne ausreichende Verifikation bleiben offen.