Enfant de la Montagne Extra Brut
Bertrand Delespierre | Extra Brut
All'iconico Big Kahuna Burger si abbina uno champagne di prim'ordine, il Bertrand Delespierre Enfant de la Montagne Extra Brut.
Perché il Bertrand-Delespierre?
Cuvée a base di Pinot Noir dalla Montagne de Reims, porta con sé forza e speziatura. Brioche e note caramellate si sposano perfettamente con gli aromi di tostatura del patty. Secco, ma con profondità, non serve zucchero per contrastare la salsa complessa e l'umami.
E nel bicchiere? Riflessi dorati, perlage fine. Frutti scuri, nocciola, brioche, con una delicata speziatura. Potente, presente, ma con eleganza. Finale lungo e speziato.
Tasting Notes
Cuvée a base di Pinot Noir dalla Montagne de Reims con forza e speziatura. Nel bicchiere riflessi dorati, aromi di frutti scuri, nocciola e brioche, al palato potente ed elegante con lungo finale speziato.
the_champagne.guy Manche Filme sind mehr als nur Filme. Pulp Fiction ist so einer. Zwischen meinem Bruder und mir ein Running-Gag. Egal, wann wir uns gesehen haben – wenn es darum ging, was wir mit unseren Familien am Abend schauen: 👉 Pulp Fiction natürlich. Heute also der ikonische Big Kahuna Burger – und weil ein guter Film auch eine gute Begleitung verdient, gab’s Top-Champagner dazu - den @champagne_bertranddelespierre - Enfant de la Montagne - Extra Brut. Warum der Bertrand-Delespierre? 💪 Pinot Noir-lastige Cuvée aus der Montagne de Reims – bringt Kraft & Würze mit. 🔥 Brioche & karamellisierte Noten matchen perfekt mit den Röstaromen des Patties. 🍷 Trocken, aber mit Tiefe – kein Zucker nötig, um gegen komplexe Sauce & Umami anzukommen. Und im Glas? ✨ Goldene Reflexe, feine Perlage. 👃 Dunkle Beeren, Nuss, Brioche – mit einer feinen Würze. 👅 Kräftig, präsent – aber mit Eleganz. Langer, würziger Abgang. Fazit: Ein kleiner, perfekter, persönlicher Pulp-Fiction-Moment. 🍾🔥 Ich hatte gedacht, dass auch ein Demi-Sec eine spannende Wahl gewesen wäre – leider habe ich aktuell keinen guten im Keller. Deshalb die Frage an euch: Welchen Demi-Sec muss man probiert haben? Was ist eure Empfehlung für’s nächste Mal? 🍾💬 #BertrandDelespierre @gabriel_glas #PulpFiction #EnfantDeLaMontagne #BigKahunaBurger #ChampagneMeetsBurger #FoodPairing #ChampagnerLeben #TheChampagneGuy
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| Produttore | Bertrand Delespierre |
| Cuvée | Enfant de la Montagne Extra Brut |
| Categoria | Extra Brut |
| Vitigni | Pinot Noir |
| Terroir | Montagne de Reims |
| Stile | Extra Brut, Brut, Demi-Sec |
| Highlights | Pinot Noir, Brioche, speziato, potente-elegante |
| Si abbina a | Burger, Formaggi |