Blanc de Meunier
Champagne Chavost | Brut Nature
Ieri a pranzo abbiamo riempito spontaneamente alcune pita – con tzatziki, cavolo rosso, tacchino saltato al limone e un po' di cipollotto. Fuori croccanti e tostate, dentro succose e fresche.
Per accompagnare, il Blanc de Meunier di Chavost – 100% Meunier, biologico certificato, fermentazione spontanea, senza filtrazione. Uno champagne onesto e pulito con tensione e carattere. Al naso frutta fine – mela, pera, un po' di scorza di limone – al palato cremoso, salino e con una nota leggermente nocciola e minerale.
Tasting Notes
Al naso frutta fine con mela, pera e scorza di limone. Al palato cremoso, salino con una nota leggermente nocciola e minerale.
Gestern haben wir mittags spontan ein paar Pitas gefüllt – mit Zaziki, Rotkraut, zitronig angebratener Pute und etwas Frühlingszwiebel. Außen…
Details
| Produttore | Champagne Chavost |
| Cuvée | Blanc de Meunier |
| Categoria | Brut Nature |
| Vitigni | Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Stile | Brut Nature, Brut, Champagne di vigneron |
| Caratteristiche | 100% Meunier, Biologico certificato, Brut Nature, fermentazione spontanea |
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Gestern haben wir mittags spontan ein paar Pitas gefüllt – mit Zaziki, Rotkraut, zitronig angebratener Pute und etwas Frühlingszwiebel. Außen…