Intuition Brut 2024
Legras & Haas | Brut | Annata 2024
Il Legras & Haas – Intuition Brut. Uno champagne che si presenta così calmo e preciso che quasi ci si dimentica di quanto sia ancora giovane – anno base 2021.
Appare chiaro e fresco, con note di mela verde, pesca bianca e un accenno di mandorla. Il perlage è fine, uniforme e persistente – segno di buona stabilità della pressione e attenta maturazione sui lieviti. La texture cremosa, che indica un tempo di autolisi sufficiente e dosage armonioso. Il finale secco, lineare e preciso – tipico delle cuvée a prevalenza Chardonnay, che puntano sulla mineralità piuttosto che sull'opulenza.
Si percepisce il potenziale, l'equilibrio che è già presente ora, e si ha un'idea di come con ulteriore maturazione seguirà ancora più profondità.
Uno champagne che vale la pena seguire nel tempo – aprire una bottiglia ogni anno o due e seguirne l'evoluzione.
Tasting Notes
Chiaro e fresco con note di mela verde, pesca bianca e un accenno di mandorla. Perlage fine e persistente, texture cremosa e un finale secco e lineare con focus sulla mineralità.
Der @legras_haas – Intuition Brut - Ein Champagner, der so ruhig und präzise daherkommt, dass man fast vergisst, wie jung er eigentlich noch ist –…
Details
| Produttore | Legras & Haas |
| Cuvée | Intuition Brut |
| Annata | 2024 |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Terroir | Côte des Blancs, Blanc de Blancs Terroir |
| Stile | Brut, Champagne di vigneron |
| Highlights | mela verde, pesca bianca, texture cremosa, minerale |
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Der @legras_haas – Intuition Brut - Ein Champagner, der so ruhig und präzise daherkommt, dass man fast vergisst, wie jung er eigentlich noch ist –…