Les Auges 2020
Nicolas Maillart | Blanc de Noirs | Annata 2020
Oggi di nuovo Pinot puro, ma non un Blanc de Noirs qualsiasi, bensì un'espressione di profondo lavoro artigianale, selezione massale e vera convinzione.
Il Les Auges 2020 di Nicolas Maillart arriva potente e preciso, carattere Pinot chiaro, ma senza pesante opulenza.
Invece: freschezza, struttura, tensione. Non uno champagne per il sorso veloce.
Dati dello champagne:
Tasting Notes
Blanc de Noirs potente e preciso con carattere Pinot chiaro senza pesante opulenza. Mostra freschezza, struttura e tensione, uno champagne che ha bisogno di tempo per aprirsi.
the_champagne.guy Heute mal wieder Pinot Pur – aber eben nicht irgendein Blanc de Noirs, sondern ein Ausdruck von tiefer Handarbeit, selektiver Massalvermehrung und echter Überzeugung. Der Les Auges 2020 von @nicolasmaillart kommt druckvoll und präzise – klarer Pinot-Charakter, aber ohne schwere Opulenz. Stattdessen: Frische, Struktur, Spannung. Kein Wein für den schnellen Schluck. Chamapgner-Fakten: 🍇 100 % Pinot Noir | Premier Cru 🪵 Ausbau im Holz | ohne Filtration, ohne Schönung ❌ keine malolaktische Gärung ⚖️ Dosage: 0 g/l – Extra Brut 📍 Ecueil – kalkreicher Tonboden auf flacher Kreide 📅 Dégorgiert: 02/2025 Leicht unterkühlt serviert, bei 7–8 Grad, und dann einfach beobachten, wie er sich öffnet. #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk #NicolasMaillart #LesAuges #BlancDeNoirs #PinotPower #NoFilterJustCraft #ExtraBrut #ChampagneWithCharacter #MontagnedeReims #SingleVineyardChampagne
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| Produttore | Nicolas Maillart |
| Cuvée | Les Auges 2020 |
| Annata | 2020 |
| Categoria | Blanc de Noirs |
| Uve | Pinot Noir |
| Terroir | Premier Cru, Montagne de Reims |
| Stile | Extra Brut, Brut |
| Caratteristiche | 100% Pinot Noir, Premier Cru, Extra Brut senza dosage, affinamento in legno |
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the_champagne.guy Heute mal wieder Pinot Pur – aber eben nicht irgendein Blanc de Noirs, sondern ein Ausdruck von tiefer Handarbeit, selektiver Massalvermehrung und echter Überzeugung. Der Les Auges 2020 von @nicolasmaillart kommt druckvoll und präzise – klarer Pinot-Charakter, aber ohne schwere Opulenz. Stattdessen: Frische, Struktur, Spannung. Kein Wein für den schnellen Schluck. Chamapgner-Fakten: 🍇 100 % Pinot Noir | Premier Cru 🪵 Ausbau im Holz | ohne Filtration, ohne Schönung ❌ keine malolaktische Gärung ⚖️ Dosage: 0 g/l – Extra Brut 📍 Ecueil – kalkreicher Tonboden auf flacher Kreide 📅 Dégorgiert: 02/2025 Leicht unterkühlt serviert, bei 7–8 Grad, und dann einfach beobachten, wie er sich öffnet. #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk #NicolasMaillart #LesAuges #BlancDeNoirs #PinotPower #NoFilterJustCraft #ExtraBrut #ChampagneWithCharacter #MontagnedeReims #SingleVineyardChampagne
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