Brut Origine
Péhu Guiardel & Fils | Brut
Esagerato aprire champagne già alle 09:00 di mattina? No, vero?
Stamattina presto dovevo andare a un incontro informale – quindi praticamente l'occasione perfetta per iniziare la giornata con un bicchiere di Péhu Guiardel & Fils - Brut Origine. Nessun grande abbinamento gastronomico, nessuno champagne impegnativo – semplicemente un inizio piacevolmente accessibile.
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay – e si sente. 36 mesi sui lieviti per una struttura raffinata. Dosage nell'ambito Brut – quindi secco, ma con carattere.
Nel bicchiere? Frutti rossi, un tocco di brioche, morbido al palato – ma con abbastanza freschezza per iniziare la giornata con stile.
Non uno champagne da dichiarazione d'intenti, ma perfetto per un contesto informale e chissà... magari per un buon affare.
Alle 9 del mattino troppo presto per lo champagne? Un appassionato di champagne probabilmente non lo direbbe mai.
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Tasting Notes
Frutti rossi e un tocco di brioche caratterizzano il naso, al palato morbido con abbastanza freschezza. Uno champagne accessibile e semplice senza grandi pretese.
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Details
| Produttore | Péhu Guiardel & Fils |
| Cuvée | Brut Origine |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Noir |
| Terroir | — |
| Stile | Brut |
| Caratteristiche | frutti rossi, brioche, morbido, fresco |
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