Champagne Etienne Sandrin
Champagne Etienne Sandrin is run by Etienne and Anne Sandrin, a small, down-to-earth wine estate. Etienne describes himself as "Vigneron vigneronnant dans ses vignes, les pieds sur terre et passionné," a winemaker who stands with both feet on the ground and with passion in his vines.
The name of the Cuvée A travers Celles refers to Celles-sur-Ource, one of the winegrowing villages of the Côte des Bar in the south of Champagne. The Cuvée itself, an Extra Brut, shows a dry, fresh and distinctly mineral style that pairs particularly well with oysters. Verified information on founding date, vineyard area and production will follow as soon as available.
The Cuvées in Detail
A travers Celles Extra Brut
the_champagne.guy Warum auf besondere Anlässe warten, wenn das Leben so viel zu bieten hat? Frische Austern, der perfekte @champagneetiennesandrin – A travers Celles – Extra Brut und die Neugier, Aromen zu entdecken. Zwischen der feinen Nussigkeit der Ostrea edulis und der cremigen Kraft der Pousse en Claire haben wir gespielt – ein Hauch Zitrone hier, purer Genuss dort. Der Champagner? Ein Alleskönner. Trocken, mit hoher Frische und Mineralität, die den salzigen Charakter der Austern hervorhebt. Genau deshalb sollten solche Momente nicht die Ausnahme sein, sondern Teil des Alltags. Nicht aus Dekadenz, sondern aus Leidenschaft für das Entdecken. 🥂 Wer sagt, dass der Montag nicht der schönste Tag der Woche sein kann? 💭 Tipp: Genuss kennt keinen Kalender. Was ist euer Highlight an einem ganz normalen Montagabend? #EinGanzNormalerMontag #ChampagneMoments #OysterLovers #EtienneSandrin #ExtraBrut #Genussmomente #FineDining #EntdeckenUndGenießen #AusternLiebe #ChampagnerUndAustern #TheChampagneGuy
Auf Instagram weiterlesen →Dry Champagne with high freshness and pronounced minerality. Pairs particularly well with oysters, enhancing their salty character without masking it.
Grape varieties, Dosage, aging period and Terroir details currently not documented.
My Tastings
- A travers Celles Extra Brut · December 16, 2024
Facts
| Maison | Champagne Etienne Sandrin |
| Led by | Etienne Sandrin and Anne Sandrin |
| Website | etiennesandrin.com |
| @champagneetiennesandrin | |
| TCG First Contact | December 16, 2024 |
Sources for this portrait: Maison website, personal tastings, CRM data and cross-checks. Fields without sufficient verification remain open.