Champagne Etienne Sandrin
Champagne Etienne Sandrin est dirigé par Etienne et Anne Sandrin, un petit domaine viticole authentique et terre à terre. Etienne se décrit lui-même comme « Vigneron vigneronnant dans ses vignes, les pieds sur terre et passionné », un vigneron qui travaille dans ses vignes avec passion et les pieds sur terre.
Le nom de la Cuvée A travers Celles fait référence à Celles-sur-Ource, l'un des villages viticoles de la Côte des Bar au sud de la Champagne. La Cuvée elle-même, un Extra Brut, révèle un style sec, frais et distinctement minéral, qui s'accorde particulièrement bien avec les huîtres. Des informations vérifiées sur la fondation, la superficie du vignoble et la production suivront dès qu'elles seront disponibles.
Les Cuvées en détail
A travers Celles Extra Brut
the_champagne.guy Warum auf besondere Anlässe warten, wenn das Leben so viel zu bieten hat? Frische Austern, der perfekte @champagneetiennesandrin – A travers Celles – Extra Brut und die Neugier, Aromen zu entdecken. Zwischen der feinen Nussigkeit der Ostrea edulis und der cremigen Kraft der Pousse en Claire haben wir gespielt – ein Hauch Zitrone hier, purer Genuss dort. Der Champagner? Ein Alleskönner. Trocken, mit hoher Frische und Mineralität, die den salzigen Charakter der Austern hervorhebt. Genau deshalb sollten solche Momente nicht die Ausnahme sein, sondern Teil des Alltags. Nicht aus Dekadenz, sondern aus Leidenschaft für das Entdecken. 🥂 Wer sagt, dass der Montag nicht der schönste Tag der Woche sein kann? 💭 Tipp: Genuss kennt keinen Kalender. Was ist euer Highlight an einem ganz normalen Montagabend? #EinGanzNormalerMontag #ChampagneMoments #OysterLovers #EtienneSandrin #ExtraBrut #Genussmomente #FineDining #EntdeckenUndGenießen #AusternLiebe #ChampagnerUndAustern #TheChampagneGuy
Auf Instagram weiterlesen →Champagne sec avec une grande fraîcheur et une minéralité prononcée. S'accorde particulièrement bien avec les huîtres, souligne leur caractère salé sans le masquer.
Cépages, Dosage, durée de vieillissement et détails du Terroir actuellement non documentés.
Mes dégustations
- A travers Celles Extra Brut · 16 décembre 2024
Faits
| Maison | Champagne Etienne Sandrin |
| Dirigé par | Etienne Sandrin et Anne Sandrin |
| Site web | etiennesandrin.com |
| @champagneetiennesandrin | |
| Premier contact TCG | 16 décembre 2024 |
Sources pour ce portrait : site web de la Maison, dégustations personnelles, données CRM et vérifications croisées. Les champs sans vérification suffisante restent ouverts.