Veuve Clicquot
I've tasted 9 champagnes from Veuve Clicquot — enough to get a good sense of their style. The house is based in the Aube / Côte des Bar, works with Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier and shows an impressive range in their portfolio.
Terroir and Location
The champagnes from Veuve Clicquot come from the Aube / Côte des Bar.
The Range
Veuve Clicquot offers 7 different Cuvées that I was able to try. In the lineup: Rosé, Brut Nature, vintage champagnes. The range shows that they don't just master one style, but cover the entire spectrum of Champagne.
The Cuvées in Detail
Yellow Label Brut
Tasted 2x. Highlights: anniversary, uncomplicated enjoyment, emotional moment. Highlights: classic, Brut.
Type: Rosé
Hier hat meine Frau ganz spontan zum @veuveclicquot Yellow Label gegriffen. Nicht zuletzt wegen des gelben Etiketts – ihr Lieblingschampagner. Und…
Brut Yellow Label
Tasted 2x. A fruity, powerful and approachable champagne that works as an uncomplicated companion for relaxed movie nights. Highlights: fruity, powerful, approachable, Pinot Noir dominant. An elegant champagne with aromas of white fruits like peach and pear, complemented by subtle vanilla and brioche notes. Fresh and full-bodied, ideal as an aperitif. Highlights: peach, pear, vanilla, brioche.
Type: Brut | Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Yellow Label
A pleasant, reliable everyday champagne, but it lacks structure and depth. With aromatic dishes featuring roasted flavors, spice and heat, it gets lost. Highlights: reliable, everyday champagne, little structure, little depth.
Type: Brut
Vintage 2015
Clean and structured with typical VC creaminess that doesn't overwhelm. Slightly riper, brioche-like undertone that particularly harmonizes with seafood like lobster and scallops. Highlights: taut, creamy, elegant, brioche-like.
Type: Millésimé | Vintage: 2015 | Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Neulich hat es uns ins @fischrestaurantnautilus in Wien verschlagen. Zum Start gab’s Austern: Fines de Claire & Gillardeau, beide super frisch,…
Rosé
Fruit-forward rosé with notes of strawberries, raspberries, sour cherries and a hint of brioche. Charming, lively and approachable in style. Highlights: strawberries, raspberries, brioche, lively.
Type: Rosé | Grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Heute gab’s zum Samstagnachmittag einen Klassiker: @veuveclicquot Rosé, serviert im eleganten Champagnerglas von @josephinenhutte. Die Farbe:…
Rich
A sweet Doux champagne with 60 g/l Dosage that comes across as very sweet on its own, but shows surprising freshness and balance when paired with desserts. Highlights: Doux style, 60 g/l Dosage, suitable for food pairing, sweet-fruity.
Type: Brut Nature
Eigentlich habe ich im Keller kaum Champagner mit einer Dosage höher als Brut – aber heute war es mal anders. Warum? Weil meine Frau diesen…
Brut
A fresh, approachable champagne with notes of apple, pear and some brioche. Pleasant acidity, versatile and uncomplicated. Highlights: apple, pear, brioche, fresh.
Type: Brut
Posts about Veuve Clicquot
My Tastings
Hier hat meine Frau ganz spontan zum @veuveclicquot Yellow Label gegriffen. Nicht zuletzt wegen des gelben Etiketts – ihr Lieblingschampagner. Und…
21 Jahre - kein großes Dinner, keine Reservierung, kein Streß. Nur ich und meine Liebste und eine Flasche @veuveclicquot „Yellow Label“ Brut. Ja,…
Neulich hat es uns ins @fischrestaurantnautilus in Wien verschlagen. Zum Start gab’s Austern: Fines de Claire & Gillardeau, beide super frisch,…
Heute mal wieder ein Klassiker im Glas: @veuveclicquot – Yellow Label Brut. Mich interessiert: Welche Flasche von Veuve Clicquot würdet ihr…
Heute gab’s zum Samstagnachmittag einen Klassiker: @veuveclicquot Rosé, serviert im eleganten Champagnerglas von @josephinenhutte. Die Farbe:…
Eigentlich habe ich im Keller kaum Champagner mit einer Dosage höher als Brut – aber heute war es mal anders. Warum? Weil meine Frau diesen…
Sonntagmorgen, keine großen Pläne, einfach spontan in den Tag gestartet – und warum nicht direkt mit einem Glas @veuveclicquot Brut? 🍾 🔥 Frühstück…
Nach dem die letzten Tasks an diesem Nachmittag erledigt waren, ging es abends genauso entspannt weiter – Oscars-„Aufzeichnung“ schauen, Snacks auf…
Heute haben wir uns mit einem Glas @veuveclicquot Brut einen kleinen Genussmoment gegönnt – bevor es gleich zum Bauernsilvester bei Freunden geht.…
Conclusion
| Region | Aube / Côte des Bar |
| Grape varieties | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Styles | Rosé, Brut Nature, vintage champagnes |
| Vintages | 2015 |
| Champagnes tasted | 19 |