Hors Pair
Derot Delugny | Blanc de Blancs
Manchmal passt ein Champagner auch zum Arbeiten. Vormittag, Sonne, Laptop offen, Fokus an – und genau dafür ist der Hors Pair von Derot-Delugny perfekt.
Ohne großes Zeremoniell geöffnet. Einfach, weil die Stimmung passt und die Tasks des Jahres auch entspannter angegangen werden dürfen.
Der erste Eindruck ist erst etwas streng, fast verschlossen – aber kein Grund zur Sorge. Mit etwas Luft und Zeit öffnet er sich wunderbar.
Tasting Notes
Ein präziser Blanc de Blancs mit frischer Zitrusnote und klarer Linie. Die Säure ist präsent aber gut eingebettet, der Stil wirkt sauber, ruhig und fokussiert.
Manchmal passt ein Champagner auch zum Arbeiten, oder? Vormittag, Sonne, Laptop offen, Fokus an – und genau dafür war der Hors Pair von…
Details
| Produzent | Derot Delugny |
| Cuvée | Hors Pair |
| Kategorie | Blanc de Blancs |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Terroir | Aube / Côte des Bar |
| Stil | Brut, Reservewein, Winzerchampagner |
| Highlights | Limette, Zitrus, präzise, salzig |