Thiénot x Penfolds
Thiénot x Penfolds ist eine Joint-Venture-Marke zwischen Champagne Thiénot aus Reims und dem australischen Weingut Penfolds. Champagne Thiénot verantwortet Anbau und Produktion, Penfolds bringt seinen jahrzehntelang geschliffenen Stil in die Assemblage ein.
Vinifikation
Die Kooperation verbindet französische Champagner-Expertise mit der innovativen Weinbaukunst aus Australien. Champagne Thiénot steuert die klassische Champagnerherstellung bei, Penfolds bereichert sie mit kreativen Ansätzen und seinem unverwechselbaren Stil. Das Ergebnis sind Cuvées, die traditionelle Methoden mit neuen Perspektiven zusammenführen.
Die Cuvées im Detail
Thiénot x Penfolds Rosé Brut
Leuchtendes Lachsrosa im Glas. Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten, dazu überraschende florale Liliennoten in der Nase. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit feiner Perlage und harmonischem Abgang — eine französisch-australische Handschrift, die sich abhebt.
Rosé · Dosage & Reife n.v.
Meine Verkostungen
- Rosé Brut · 16. Februar 2025 · Valentinstag-Verkostung
Fakten
Nach dem Valentinstag möchte ich heute den Thiénot x Penfolds Rosé Brut vorstellen. Passend dazu: Die Lieblingsblumen meiner Frau und natülrich auch…
| Kategorie | NM (Kooperation) |
| Anbau & Produktion | Champagne Thiénot |
| Assemblage-Partner | Penfolds (Australien) |
| @champagnethienot |
Quellen für dieses Portrait: Maison-Website, eigene Verkostungen, CRM-Daten und Cross-Checks. Felder ohne ausreichende Verifikation bleiben offen.