Achille Princier — produziert von Mansard Maxime
Achille Princier ist eine Champagner-Marke aus Mareuil-le-Port in der Vallée de la Marne. Die Flaschen werden von Mansard Maxime produziert, einem Familienbetrieb in 5. Generation, der 24 Hektar bewirtschaftet. Achille Princier tritt als eigenständige Marke auf, hat aber keine eigene Website oder Präsenz — die Anbindung läuft ausschließlich über den Produzenten.
Vinifikation
Für die Cuvées unter dem Label Achille Princier wird ausschließlich die erste Pressung (cuvée) verwendet. Die Champagner reifen traditionell über mehrere Jahre, bevor sie degorgiert werden. Die Grande Réserve Brut wird mit 9 g/l dosiert.
Die Cuvées im Detail
Grande Réserve Brut
Ein ausgewogener Champagner mit cremiger Textur und feiner Säure. Aromen von Nektarine, Gala-Apfel, weißen Blüten und Brioche prägen das Profil. Die Assemblage verteilt sich gleichmäßig auf die drei Rebsorten, die erste Pressung bringt Finesse, die mehrjährige Reife Struktur. Serviert wird bei ca. 9 °C.
35% Chardonnay · 35% Pinot Noir · 30% Meunier · 9 g/l Dosage
Meine Verkostungen
- Grande Réserve Brut · 29. Juli 2025
Fakten
| Kategorie | NM |
| Dorf | Mareuil-le-Port |
| Region | Vallée de la Marne |
| Rebfläche (Produzent) | 24 ha (Mansard Maxime) |
| @mansardmaxime |
Quellen für dieses Portrait: Maison-Website, eigene Verkostungen, CRM-Daten und Cross-Checks. Felder ohne ausreichende Verifikation bleiben offen.