Orpair 2019
Champagne Vauversin | Blanc de Blancs | Annata 2019
Ho il piacere di avere nel bicchiere ben tre champagne di Vauversin – e nonostante siano tutti basati al 100% su Chardonnay di Oger, non potrebbero essere più diversi tra loro.
Orpair 2019: Accessibile, incentrato sulla frutta, vivace. Uno champagne che si apre immediatamente – con frutta chiara, perlage fine e freschezza precisa. Ideale come inizio, aperitivo o per piatti leggeri.
Tasting Notes
Un Blanc de Blancs Grand Cru dall'effetto dolciastro e delicato nonostante il dosage Extra Brut. Fruttato, vivace e cremoso con texture setosa da lungo affinamento sui lieviti.
Gestern habe ich noch einen Orpair 2019 von @champagnevauversin geöffnet. Ein Blanc de Blancs Grand Cru aus Oger, der mich wirklich beeindruckt hat.…
Details
| Produttore | Champagne Vauversin |
| Cuvée | Orpair 2019 |
| Annata | 2019 |
| Categoria | Blanc de Blancs |
| Vitigni | Chardonnay |
| Terroir | Grand Cru, Blanc de Blancs Terroir |
| Stile | Extra Brut, Brut |
| Highlights | 100% Chardonnay Grand Cru, texture setosa, Extra Brut con fruttosità naturale, equilibrio armonioso |