La Cuvée
Gruet è una maison viticola di Buxeuil nella Côte des Bar, la parte meridionale della Champagne nell'Aube. Il Sélection Brut è la cuvée d'ingresso, e convince proprio come tale: fruttato, accessibile e semplice da bere, con quel carattere incentrato sulla frutta che è tipico della Côte des Bar. Forse con una punta dolciastra, che dipende meno dal dosage che dalla naturale pienezza della regione. Uno champagne per il momento spontaneo, da solo come aperitivo o come base per cocktail. Dalla maison ci sono sicuramente cuvée più profonde da scoprire, ma come ingresso economico e onesto fa il suo dovere.
Le mie degustazioni
Il Gruet Sélection Brut è la bottiglia di champagne più economica che abbia mai comprato, e quindi naturalmente un test per vedere se il prezzo si nota nel bicchiere. Il risultato: una sorpresa positiva.
Chiaro, non gioca nella lega dei grandi artisti del terroir, ma porta esattamente quello che ci si aspetta da uno champagne senza complicazioni: fruttato, accessibile e semplicemente facile da bere. Forse persino minimamente troppo dolce, anche se questo dipende meno dal dosage, ma piuttosto dal carattere naturalmente incentrato sulla frutta, tipico della Côte des Bar.
Proprio questo carattere diretto lo rende interessante, non solo da solo come aperitivo, ma anche come base per cocktail a base di champagne. Uno champagne per il momento spontaneo, senza grandi pretese. Dalla maison Gruet ci sono sicuramente cuvée più interessanti da scoprire, il Brut d'ingresso da solo non basta per valutare il potenziale del produttore.
the_champagne.guy Ich geb’s zu – beim @champagne_gruet - Sélection Brut hatte ich echt ein bisschen Bammel. Die günstigste Flasche Champagner, die ich je gekauft habe – und wir wissen alle, dass es da auch schnell mal in die Richtung „Industrie-Perlen“ gehen kann, die man lieber kein zweites Mal öffnet. 🙈 Aber was soll ich sagen: Der Gruet hat mich positiv überrascht! 🙌 Klar, er spielt nicht in der Liga der großen Terroir-Künstler, aber er bringt genau das mit, was man sich von einem unkomplizierten Champagner erwartet: Fruchtig, zugänglich und einfach easy zu trinken. Vielleicht sogar minimal zu süß, wobei das weniger an der Dosage lag, sondern eher an der von Haus aus schon sehr fruchtbetonten Art, die typisch für die Côte des Bar ist. Und genau diese unkomplizierte Art könnte ihn für den Sommer richtig spannend machen – nicht nur solo, sondern auch für den ein oder anderen Champagner-Cocktail. 🧊🍹 Ich hab auf jeden Fall Lust, mir ein paar Flaschen in den Keller zu legen – für den spontanen Aperitif auf der Terrasse oder eben für kreative Cocktail-Experimente. Auf jeden Fall ist der Gruet ein Kandidat, von dem ich noch weitere Champagner und einen Jahrgang probieren möchte, um das Haus objektiv – und nicht nur am Einstieg – bewerten zu können. 💡 ❓ Hast du einen Lieblings-Champagner-Cocktail? Oder sagst du: „Bloß nicht mixen, das ist Sakrileg!“? 😄 Bin gespannt auf eure Meinungen! #ChampagnerTest @gabriel_glas #TheChampagneGuy #GruetChampagne #CoteDesBar #ChampagnerCocktail #ChampagnerLeben #BudgetBubbles #ChampagnerEntdeckung
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| Produttore | Gruet |
| Cuvée | Sélection Brut |
| Categoria | Brut |
| Terroir | Buxeuil, Côte des Bar, Aube |
| Stile | Brut, cuvée d'ingresso |
| Punti forti | fruttato, accessibile, diretto, aperitivo & base per cocktail |