Brut Nature
Moutard | Brut Nature
È fresco, chiaro, preciso, e come Brut Nature senza Dosage porta una meravigliosa immediatezza nel bicchiere. Tuttavia non raggiunge del tutto le Cuvée delle grandi Maison. Questo però non significa che Moutard sia da scartare, tutt'altro! Questa tenuta ha annate impressionanti e Cuvée speciali nella sua gamma, che hanno decisamente il potenziale per sorprendere.
Giudicare una Maison come Moutard solo sulla base della Cuvée d'ingresso sarebbe ingiusto. Le annate e le Cuvée più complesse promettono vere scoperte.
In generale vale questo: gli Champagne d'ingresso delle grandi Maison sono compagni solidi, ma spesso risvegliano la curiosità di sapere cosa ha da offrire il livello qualitativo successivo. Gli Champagne di vigneron affascinano per complessità e unicità, e gli Champagne di prestigio riescono a rendere grande ogni momento.
Tasting Notes
Champagne fresco, chiaro e preciso, che senza Dosage porta una meravigliosa immediatezza nel bicchiere. Qualità solida, ma non raggiunge le Cuvée d'ingresso delle grandi Maison.
Details
| Produttore | Moutard |
| Cuvée | Brut Nature |
| Categoria | Brut Nature |
| Vitigni | n.d. |
| Terroir | Buxeuil, Côte des Bar |
| Stile | Brut Nature, Brut, Vintage, Grandi Maison |
| Punti di forza | fresco, chiaro, preciso, senza Dosage |
| Si abbina a | Selvaggina |
Posts
the_champagne.guy Gestern Abend habe ich den @champagnemoutard - Brut Nature geöffnet. Er ist frisch, klar, präzise, und als Brut Nature ohne Dosage bringt er eine herrliche Direktheit ins Glas. Aber, und das ist meine ehrliche Erkenntnis: Er reicht für mich nicht an die Cuvées der großen Häuser wie @veuveclicquot, @moetchandon oder @champagne_bollinger heran. Das heißt jedoch nicht, dass ich Moutard abschreiben würde – ganz im Gegenteil! Eine kurze Recherche zeigt, dass dieses Weingut beeindruckende Jahrgänge und besondere Cuvées im Sortiment hat, die definitiv Potenzial haben, mich zu überraschen. Genau deshalb möchte ich in den nächsten Wochen und Monaten meinen Fokus stärker auf Jahrgangschampagner und besondere Cuvées legen. Ich habe in den letzten Wochen eine breite Bandbreite an Champagnern probiert – von Einstiegs-Champagnern großer Häuser über Winzer-Champagnern bis hin zu Prestige-Cuvées: - Einstiegs-Champagner von @champagnetaittinger , @champagnepommery , @champagne_bollinger , @legras_haas , @champagne_duval_leroy , @pol_roger , @champagnedeutz , @champagnegossetofficiel , @canardduchene oder eben auch Moutard sind solide Begleiter, wecken aber oft die Neugier, was die nächste Qualitätsstufe des Hauses zu bieten hat. - Winzer-Champagner wie @champagne_bertranddelespierre, @champagnemgmarteauxguillaume, @champagnelaborderie, @champagneleclairethiefaine, @champagne_henriet_bazin, @arnaud_champagne_gallimard, @champagne_lointier, @champagnepierremoncuit, @champagneandreheucq, @champagnepiollot, @champagneetiennesandrin, @champagneullens von @domainedemarzilly, etc. haben mich durch ihre Komplexität und Einzigartigkeit fasziniert. - Prestige-Champagner wie @krugchampagne, @domperignonofficial, @louisroederer_ oder @armanddebrignac schaffen es, jeden Moment zu etwas Großem zu machen. Mein Fazit: Dieser Abend hat mir gezeigt, dass es unfair wäre, einen Champagner oder ein Haus nur auf Basis der Einstiegscuvée zu bewerten. Besonders bei Marken wie Moutard werde ich mich in den nächsten Monaten gezielt auf ihre Jahrgänge und komplexeren Cuvées konzentrieren – denn ich bin überzeugt, dass hier einige Schätze zu entdecken sind. 🍾 #TheChampagneGuy
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