On Track
Paul Hazard | Brut
, On Track, Meunier 100 % Meunier | Vallée de la Marne | Dosage: 10 g/l
Uno champagne che sorprende immediatamente: Pera matura, fico, un tocco di fumo, e il dosage di 10 g/L molto più discreto del previsto.
Un Meunier maturo con carattere e personalità, affascinante, ma non superficiale.
Elegante, speziato, con un'acidità fresca e succosa che accompagna fino all'ultimo sorso.
Naso: Frutti maturi, fico, pera, note tostate. Palato: Freschezza incontra pienezza, rotondità elegante, persistenza fine. Eccellente anche da solo.
On Track è più di un semplice nome. Lo champagne trova davvero la sua strada.
Forse questa è la magia dei Meunier ben fatti: Ti prendono esattamente dove ti trovi in quel momento.
Tasting Notes
Un Meunier maturo con frutti maturi come pera e fico, note tostate e un tocco di fumo. Rotondità elegante con acidità fresca e succosa e persistenza fine.
the_champagne.guy 🍾 @champagnepaulhazard – On Track – Meunier 100 % Meunier | Vallée de la Marne | Dosage: 10 g/l Ich hatte eigentlich nur „ein Glas in der Sonne“ im Kopf – aber dieser Champagner hat mich sofort überrascht: Reife Birne, Feige, ein Hauch Rauch - und die 10g/L Dosage deutlich dezenter als ich erwartet hatte. Ein gereifter Meunier mit Grip und Persönlichkeit – charmant, aber nicht oberflächlich. Elegant, würzig, mit einer frischen, saftigen Säure, die bis in den letzten Schluck trägt. 📍 Vallée de la Marne 👃 Nase: Reife Früchte, Feige, Birne, geröstete Noten 👅 Gaumen: Frische trifft Fülle – elegante Rundung, feine Länge ☀️ Serviert solo im Garten – einfach, weil’s gepasst hat. On Track ist dabei mehr als ein Name. Der Champagner findet tatsächlich seinen Weg – und ich meinen. Vielleicht ist das die Magie gut gemachter Meuniers: Sie holen dich genau da ab, wo du gerade bist. #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk #PaulHazard #OnTrack #MeunierMoment #SoloGenuss #ValléeDeLaMarne #ChampagneMeunier #Sonnennachmittag #EinfachWeilEsPasst
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| Produttore | Paul Hazard |
| Cuvée | On Track |
| Categoria | Brut |
| Vitigni | Pinot Meunier |
| Terroir | Vallée de la Marne |
| Stile | , |
| Highlights | 100% Meunier, pera matura & fico, speziato-fumoso, acidità elegante |