Barons de Rothschild
Barons de Rothschild is a champagne house based in Reims. Available data on the history and structure is currently limited, this portrait is based on personal tasting and few verified facts.
The Cuvées in Detail
Concordia Brut
the_champagne.guy 🌞 Osterbrunch wie er sein soll. Lange geschlafen, Traumwetter, alles rausgetragen. Kein Plan, keine Menüfolge – einfach der perfekte Vormittag mit allem, worauf wir Lust hatten. Käse, Osterschinken, Brioche-Hasen, Orangensaft, Cappuccino, Eier mit Majo, Sardellen, Lachskaviar und Erbsensprossen. Im Glas: @champagnebaronsderothschild – Concordia Brut Ohne groß zu überlegen geöffnet – und es war genau richtig im @riedel_official Fatto a Mano Black Tie. Ein klassischer Allrounder: frisch, balanciert, mit feiner Würze und eleganter Textur. Hat alles mitgetragen, nichts übertönt – einfach gut. Ein Brunch, der fast bis zum Mittag ging. Und keiner wollte, dass er endet. 🍾 Kurz & knapp zum Champagner: - 🍇 Assemblage: Chardonnay, Pinot Noir & Meunier - 🕰️ Hefelager: mind. 3–4 Jahre - 🍬 Dosage: ca. 6–7 g/l - 🥂 Stil: klar, frisch, leicht brioche-würzig, sehr harmonisch - 🏷️ Haus: Barons de Rothschild – edel, aber unaufgeregt #TheChampagneGuy #BaronsDeRothschild #ConcordiaBrut #Osterbrunch #Champagnerliebe #BrunchMitBubbles #WeilMorgensAuchSchonGeht #FrühstückMitStil #TheChampagneLifestyle
Auf Instagram weiterlesen →Classic all-rounder: fresh, balanced, with delicate spice and elegant texture. Clean, lightly brioche-spiced, very harmonious. Pairs well with cheese and charcuterie.
Dosage 6.5 g/l · Aging 42 months
My Tastings
- Concordia Brut, April 19, 2025
Facts
| Maison | Barons de Rothschild |
| Address | 1 Rue Jean-Baptiste Kléber, 51100 Reims |
| Website | champagnebaronsderothschild.com |
| @champagnebaronsderothschild |
Sources for this portrait: Maison website, personal tastings, CRM data and cross-checks. Fields without sufficient verification remain open.