Heidsieck & Co Monopole
Heidsieck & Co Monopole est une Maison de Négociant située Boulevard Lundy à Reims, au cœur de la Montagne de Reims. La Maison est surtout connue pour ses cuvées à code couleur, notamment le Red Top Sec, un champagne doux au profil de dessert, et le Blue Top Brut comme variante Brut.
Derrière ce nom se cache beaucoup d'histoire : Heidsieck & Co Monopole remonte à Florens-Louis Heidsieck, qui fonda la maison mère en 1785, d'où sont issues plus tard les trois maisons Heidsieck. Aujourd'hui, la marque appartient au groupe Vranken-Pommery. Parmi ses classiques figurent, outre la gamme Top à code couleur, la cuvée de prestige historique Diamant Bleu. Les informations détaillées sur le vignoble propre et la vinification ne sont cependant que partiellement documentées publiquement.
Les Cuvées en détail
Red Top Sec
the_champagne.guy Nicht jede Flasche passt. Manchmal ist es der Moment, manchmal einfach der eigene Geschmack. So ging es mir mit dem @champagnemonopoleuk – Blue Top Brut, den ich im Dezember 2024 geöffnet habe. Ein solider Champagner, aber keiner, den ich unbedingt wieder ins Glas holen muss – vielleicht war es auch einfach nicht die richtige Gelegenheit. Champagne-Facts – Blue Top 🥂 Assemblage: ca. 70 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay, 10 % Meunier 🍬 Dosage: rund 10 g/l (Brut) 🕰️ Alterung: mindestens 3 Jahre in den Kreidekellern + ca. 6 Monate nach Degorgieren 🍾 Alkohol: 12 % Vol. Leider ist es bei solchen Flaschen immer schwer, verlässliche Infos zu finden – vieles bleibt eher allgemein. Die obigen Angaben decken sich aber ganz gut. #TheChampagneGuy #Champagne #BlueTop #ChampagneMoments #ChampagneLover #ChampagneTime
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the_champagne.guy Seit Wochen im Kühler. Heute war’s so weit. @champagnemonopoleuk – Red Top Sec. Süß. Und zwar richtig. Der erste Schluck war mehr Dessert als Apéritif – also musste spontan ein Plan B her. Und der kam – ganz unerwartet – von der Bäckerei meines Vertrauens. 📍@sorgerbrot, meine tägliche Anlaufstelle für Kaffee und Geschäftstermine – und wie sich heute herausgestellt hat: Goldgrube für Treuepunkte. Über 3000 Punkte angesammelt – und exakt 18:00 Uhr, die Kaffeemaschine schon geputzt. Kein Cappuccino, kein Iced Latte – aber: Pinzen. Acht Stück und üppige Jause für die Kids morgen - 100% Gratis. Zwei davon haben soeben das Süße im Glas gerettet. Das Ergebnis? Unerwartet stimmig. Die weiche Hefe, das leicht kandierte Aroma der Pinze – zusammen mit dem Red Top: ein weicher, fast festlicher Moment an einem ganz normalen Abend. 📌 Fazit: Kein Kopfweh. Kein Anlass. Aber ein Glas Champagner, der mit der richtigen Begleitung plötzlich genau dahin passt, wo er sein soll. #TheChampagneGuy @zwieselglas #RedTopMoment #ChampagnerUndPinze #Alltagsluxus #TreuepunkteRichtigEingesetzt #SecSüßAberSchön #MonopoleHeidsieck #KühlschrankChampagner #UnerwartetPerfekt
Auf Instagram weiterlesen →Un champagne doux, de type dessert aux arômes confits, qui s'harmonise étonnamment bien avec les pâtisseries levées comme la Pinze. Moelleux et presque festif de caractère, une cuvée qui mise délibérément sur la douceur et l'accessibilité.
Sec · Cépages et Dosage non vérifiés
Mes dégustations
- Red Top Sec · dégusté le 16 avril 2025
Données techniques
| Maison | Heidsieck & Co Monopole |
| Catégorie | NM (Négociant-Manipulant) |
| Siège | 16 Boulevard Lundy, 51100 Reims |
| Région | Montagne de Reims |
| Site web | heidsieck-monopole.com |
| @champagnemonopoleuk | |
| Contact | +33 3 26 84 43 50 · contact@heidsieck-monopole.com |
| Surface viticole | Non vérifiée |
| Production | Non vérifiée |
Sources pour ce portrait : site web de la Maison, dégustations personnelles, données CRM et recoupements. Les champs sans vérification suffisante restent ouverts.