Heidsieck & Co Monopole
Heidsieck & Co Monopole è una Négociant-Maison con sede al Boulevard Lundy a Reims, nel cuore della Montagne de Reims. La Maison è nota soprattutto per le sue cuvée con codici colore, tra cui il Red Top Sec, uno champagne dolce dal profilo simile a un dessert, e il Blue Top Brut come variante Brut.
Il nome racchiude molta storia: Heidsieck & Co Monopole risale a Florens-Louis Heidsieck, che nel 1785 fondò la casa madre da cui poi sono nate tutte e tre le case Heidsieck. Oggi il marchio appartiene al gruppo Vranken-Pommery. Tra i suoi classici, oltre alla gamma Top con codici colore, c'è anche la storica Prestige-Cuvée Diamant Bleu. Tuttavia, le informazioni dettagliate sui vigneti propri e sulla vinificazione sono pubblicamente documentate solo in modo limitato.
Le Cuvée nel dettaglio
Red Top Sec
the_champagne.guy Nicht jede Flasche passt. Manchmal ist es der Moment, manchmal einfach der eigene Geschmack. So ging es mir mit dem @champagnemonopoleuk – Blue Top Brut, den ich im Dezember 2024 geöffnet habe. Ein solider Champagner, aber keiner, den ich unbedingt wieder ins Glas holen muss – vielleicht war es auch einfach nicht die richtige Gelegenheit. Champagne-Facts – Blue Top 🥂 Assemblage: ca. 70 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay, 10 % Meunier 🍬 Dosage: rund 10 g/l (Brut) 🕰️ Alterung: mindestens 3 Jahre in den Kreidekellern + ca. 6 Monate nach Degorgieren 🍾 Alkohol: 12 % Vol. Leider ist es bei solchen Flaschen immer schwer, verlässliche Infos zu finden – vieles bleibt eher allgemein. Die obigen Angaben decken sich aber ganz gut. #TheChampagneGuy #Champagne #BlueTop #ChampagneMoments #ChampagneLover #ChampagneTime
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the_champagne.guy Seit Wochen im Kühler. Heute war’s so weit. @champagnemonopoleuk – Red Top Sec. Süß. Und zwar richtig. Der erste Schluck war mehr Dessert als Apéritif – also musste spontan ein Plan B her. Und der kam – ganz unerwartet – von der Bäckerei meines Vertrauens. 📍@sorgerbrot, meine tägliche Anlaufstelle für Kaffee und Geschäftstermine – und wie sich heute herausgestellt hat: Goldgrube für Treuepunkte. Über 3000 Punkte angesammelt – und exakt 18:00 Uhr, die Kaffeemaschine schon geputzt. Kein Cappuccino, kein Iced Latte – aber: Pinzen. Acht Stück und üppige Jause für die Kids morgen - 100% Gratis. Zwei davon haben soeben das Süße im Glas gerettet. Das Ergebnis? Unerwartet stimmig. Die weiche Hefe, das leicht kandierte Aroma der Pinze – zusammen mit dem Red Top: ein weicher, fast festlicher Moment an einem ganz normalen Abend. 📌 Fazit: Kein Kopfweh. Kein Anlass. Aber ein Glas Champagner, der mit der richtigen Begleitung plötzlich genau dahin passt, wo er sein soll. #TheChampagneGuy @zwieselglas #RedTopMoment #ChampagnerUndPinze #Alltagsluxus #TreuepunkteRichtigEingesetzt #SecSüßAberSchön #MonopoleHeidsieck #KühlschrankChampagner #UnerwartetPerfekt
Auf Instagram weiterlesen →Uno champagne dolce, simile a un dessert, dal profilo candito che si abbina sorprendentemente bene a dolci lievitati come la Pinze. Morbido e quasi festivo nel carattere, una cuvée che punta deliberatamente sulla dolcezza e l'accessibilità.
Sec · Cépages e Dosage non verificati
Le mie degustazioni
- Red Top Sec · degustato il 16 aprile 2025
Dati
| Maison | Heidsieck & Co Monopole |
| Categoria | NM (Négociant-Manipulant) |
| Sede | 16 Boulevard Lundy, 51100 Reims |
| Regione | Montagne de Reims |
| Sito web | heidsieck-monopole.com |
| @champagnemonopoleuk | |
| Contatto | +33 3 26 84 43 50 · contact@heidsieck-monopole.com |
| Superficie vitata | Non verificata |
| Produzione | Non verificata |
Fonti per questo ritratto: sito web della Maison, degustazioni personali, dati CRM e verifiche incrociate. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.