Champagne Richard Bavion
Champagne Richard Bavion est une maison dont je ne possède encore que des fragments d'informations : site web, présence Instagram avec plus de 10 000 abonnés et un contact CRM avec Jean Pierre. Catégorie, année de fondation, localisation et superficie du vignoble restent à découvrir, une classique exploration au-delà de mes références habituelles, que j'ai eu l'occasion de goûter grâce à un achat spontané chez Delicando.
Les Cuvées en détail
Blanc de Blancs
the_champagne.guy Gestern war wieder einer dieser Tage mit Kontrastprogramm: Vormittags ein gutes Meeting mit einem Geschäftspartner – Vertrieb, Außendienst, klare Karrierelinie. Keine Kinder, dafür klare Prioritäten. Und während er von seiner nächsten internationalen Roadshow erzählt, merke ich: Meine Welt tickt anders, zwar auch Business-driven aber definitiv family first :) Denn 19:30 Uhr – ich stehe in der Küche, die Kids müssen ins Bett - noch ein Tag Schule dann endlich in die Osterferien. Und mir fällt ein: Da liegen noch drei Rotbarschfilets im Kühlschrank, die gemacht werden wollen - besser heute als morgen. Also: Grill an, Filets mariniert, kein Foto – aber dafür ein Moment. Family first. Champagne second. Der ganze Rest kommt danach. 🥂 @richardbavion – Blanc de Blancs Spontan bei @delicando.spirits mitgenommen – eine Marke mit glänzender Verpackung, viel Prestige, wenig greifbare Handschrift. Kein Winzerchampagner mit großer Philosophie – aber jeder Name den ich noch nicht kenne gehört nunmal zu meiner Journey. ✨ 100 % Chardonnay ✨ Zitrus, weiße Blüten, ein Hauch Brioche ✨ Im Glas: klar, frisch, unkompliziert ✨ Zum Fisch: nicht tiefgründig, aber stimmig – genau wie der Moment Fazit: Vielleicht nicht das Glas für nachdenkliche Verkostungsrunden aber ein ehrlicher Begleiter für einen Abend, an dem das Wesentliche nicht im Glas liegt, sondern am Tisch. #TheChampagneGuy @josephinenhutte #RichardBavion #FamilyFirstChampagneSecond #ChampagnerImAlltag #SpontanesAbendessen #RealChampagneLife #DelicandoFundstück #BlancDeBlancs #FischUndChampagner #ChampagnerMomente
Auf Instagram weiterlesen →Chardonnay pur qui se concentre sur les agrumes, les fleurs blanches et une pointe de brioche. Net, frais, sans complication. Pas de grande profondeur, mais cohérent en accompagnement de poisson, exactement dans le rôle où je l'ai dégusté.
100% Chardonnay
Mes dégustations
- Blanc de Blancs · 11 avril 2025
Achat spontané chez Delicando, dégusté au dîner avec des filets de rascasse. Agrumes, fleurs blanches, une pointe de brioche. Net, frais, sans complication. Pas de grande profondeur, mais cohérent en accompagnement de poisson.
Informations
| Catégorie | à déterminer | | Fondation | à déterminer | | Direction | Jean Pierre (contact) | | Localisation | à déterminer | | Surface viticole | à déterminer | | Site web | richardbavion.com | | Instagram | @richardbavionchampagne (10 192 abonnés) |
Sources pour ce portrait : site web de la maison, dégustations personnelles, données CRM et recoupements. Les champs sans vérification suffisante restent ouverts.