Blanc de Blancs 2023
Allouchery-Deguerne | Blanc de Blancs | Annata 2023
A volte serve semplicemente un po' di leggerezza. Il Blanc de Blancs di Allouchery-Deguerne è perfetto per questo.
Mi aspettavo qualcosa di molto brillante, molto lineare in stile Chardonnay. Quello che arriva, però, è più denso, più calmo e più morbido di quanto pensassi. 4 g di Dosage, ma al palato quasi cremoso. Meno "agrumi e gesso", più "frutti chiari, speziatura fine, profondità delicata".
Un Blanc de Blancs che non mostra quella precisione fredda e distaccata, ma è semplicemente accessibile. Calmo, chiaro, piacevole – uno champagne per momenti in cui si vuole semplicemente staccare la spina.
Tasting Notes
Più denso e cremoso del previsto, nonostante soli 4g di Dosage. Mostra frutti chiari, speziatura fine e profondità delicata invece della fredda precisione agrumi-gesso.
Den ganzen Tag am Rechner, Formularen und Behördenkram – und am Abend wollte ich einfach etwas Leichtigkeit. Der Blanc de Blancs von…
Details
| Produttore | Allouchery-Deguerne |
| Cuvée | Blanc de Blancs |
| Annata | 2023 |
| Categoria | Blanc de Blancs |
| Vitigni | Chardonnay |
| Terroir | Premier Cru, Aube / Côte des Bar |
| Stile | Extra Brut, Brut, Champagne di vigneron |
| Highlights | cremoso, frutti chiari, speziatura fine, accessibile |
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