Champagne Royal Riviera

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Champagne Royal Riviera

Champagne Royal Riviera è un Négoce-Manipulant con sede a Monaco (Cap d'Ail, Côte d'Azur), élaboré a Épernay. Fondata nel 2019 da Sara (della Borgogna) e Hernando Ramirez (dalla Colombia), che si sono conosciuti a Miami e si sono stabiliti a Monaco. Il marchio è nato inizialmente come licenza ufficiale del Palazzo del Principe di Monaco. Kiron Barui, un'esperta australiana di champagne, si è unita al team nel 2020 e forma con Sara "The Champagne Sisters".

Storia

Sara e Hernando Ramirez hanno fondato Champagne Royal Riviera nel 2019 a Monaco, inizialmente come licenza ufficiale del Palazzo del Principe. La visione: trasferire lo stile di vita di Monte-Carlo nello champagne, con un'etichetta turchese come simbolo della Côte d'Azur. Nello stesso anno la Cuvée Brut-Suprême ha ricevuto una medaglia d'oro nella categoria "First Date" ai Glass of Bubbly Awards.

Nel 2020 il team si è ampliato con Kiron Barui dall'Australia, esperta di champagne con lunga esperienza. Lei e Sara hanno formato "The Champagne Sisters" come duo creativo dietro le Cuvées. Nel 2025 la Maison ha annunciato nuove linee: Brut Rosé Princier e due varianti Elegantly-Aged in Brut e Rosé, i dettagli sono ancora in sospeso.

Vignoble & Terreno

Royal Riviera non gestisce direttamente vigneti. Le uve provengono da Reims, dalla Côte de Blanc e dalla Vallée de la Marne, classificate per il 66% Grand Cru e il 33% Premier Cru. L'élaboration avviene a Épernay, presumibilmente in partnership con un Maître de Chais locale. Le parcelle esatte, i partner viticoltori e i dati sui ettari non sono comunicati pubblicamente.

Vinificazione

Royal Riviera lavora secondo la méthode champenoise con almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti. La Cuvée Brut-Suprême è composta al 100% da vini di riserva, non-vintage. Il Dosage è di 9 g/l. I dettagli su malolattica, affinamento in acciaio inox o botti e réserve perpétuelle non sono pubblicati. L'approccio è meno guidato dal terroir, più orientato al lifestyle e alla frutta accessibile, etichetta turchese inclusa.

Le Cuvées nel dettaglio

Brut Suprême

La Cuvée ammiraglia con etichetta turchese, originariamente creata per il Palazzo del Principe di Monaco. Fruttata, morbida, brioche e fiori bianchi, costruita sul piacere di bere piuttosto che sulla complessità. Medaglia d'oro ai Glass of Bubbly Awards 2019 nella categoria "First Date".

50% Pinot Noir · 40% Chardonnay · 10% Meunier · 9 g/l Dosage · 36 mesi sui lieviti · 66% Grand Cru, 33% Premier Cru da Reims, Côte de Blanc, Vallée de la Marne

Brut Rosé Princier

Annunciata per il 2025, dettagli non ancora pubblicati.

Elegantly Aged Brut Suprême

Annunciata per il 2025, dettagli non ancora pubblicati.

Elegantly Aged Brut Rosé

Annunciata per il 2025, dettagli non ancora pubblicati.

Le mie degustazioni

  • Brut Suprême (2019) · 13 aprile 2025

Dati

Categoria NM (Négoce-Manipulant)
Fondazione 2019
Fondatori Sara (Borgogna) & Hernando Ramirez (Colombia)
Direzione oggi Sara & Hernando Ramirez, Kiron Barui
Sede 33 avenue du Général de Gaulle, 06320 Cap d'Ail (Monaco)
Elaboration Épernay, Marne
Vignoble Nessun vigneto proprio; uve da Reims, Côte de Blanc, Vallée de la Marne
Classificazione Cru 66% Grand Cru, 33% Premier Cru
Dosage 9 g/l (Brut Suprême)
Affinamento sui lieviti Almeno 36 mesi
Sito web champagneroyalriviera.com
Instagram @champagneroyalriviera
Contatto +33 6 40 35 20 47 · hramirez@champagneroyalriviera.com

Fonti per questo ritratto: sito web della Maison, degustazioni personali, dati CRM e verifiche incrociate. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.

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