Champagne Royal Riviera
Champagne Royal Riviera è un Négoce-Manipulant con sede a Monaco (Cap d'Ail, Côte d'Azur), elaborato a Épernay. Fondata nel 2019 da Sara (della Borgogna) e Hernando Ramirez (della Colombia), che si sono conosciuti a Miami e si sono stabiliti a Monaco. Il marchio è nato originariamente come licenza ufficiale del Palazzo Principesco di Monaco. Kiron Barui, un'esperta australiana di champagne, si è unita al team nel 2020 e forma insieme a Sara "The Champagne Sisters".
Storia
Sara e Hernando Ramirez hanno fondato Champagne Royal Riviera nel 2019 a Monaco — inizialmente come licenza ufficiale del Palazzo Principesco. La visione: trasferire lo stile di vita di Monte-Carlo nel champagne, con un'etichetta color turchese come simbolo della Côte d'Azur. Nello stesso anno la cuvée Brut-Suprême ha ricevuto una medaglia d'oro nella categoria "First Date" ai Glass of Bubbly Awards.
Nel 2020 il team si è ampliato con Kiron Barui dall'Australia, esperta di champagne con una lunga esperienza. Lei e Sara hanno formato "The Champagne Sisters" come duo creativo dietro alle cuvées. Nel 2025 la Maison ha annunciato nuove linee: Brut Rosé Princier e due varianti Elegantly-Aged in Brut e Rosé — i dettagli sono ancora in attesa.
Vignoble & Terroir
Royal Riviera non gestisce propri vigneti. Le uve provengono da Reims, dalla Côte de Blanc e dalla Vallée de la Marne — classificate per il 66% Grand Cru e 33% Premier Cru. L'elaborazione avviene a Épernay, presumibilmente in partnership con un Maître de Chais locale. Le parcelle precise, i partner viticoltori e i dati sugli ettari non sono comunicati pubblicamente.
Vinificazione
Royal Riviera lavora secondo la méthode champenoise con almeno 36 mesi di affinamento sui lieviti. La cuvée Brut-Suprême è composta al 100% da vini di riserva, non-vintage. Il dosage è di 9 g/l. I dettagli sulla malolattica, l'affinamento in acciaio o botte e la réserve perpétuelle non sono pubblicati. L'approccio è meno orientato al terroir, più focalizzato sul lifestyle e sulla frutta accessibile — etichetta color turchese inclusa.
Le Cuvées nel Dettaglio
Brut Suprême
La cuvée di punta con etichetta turchese, originariamente creata per il Palazzo Principesco di Monaco. Fruttata, morbida, brioche e fiori bianchi — costruita per il piacere di bere piuttosto che per la complessità. Medaglia d'oro ai Glass of Bubbly Awards 2019 nella categoria "First Date".
50% Pinot Noir · 40% Chardonnay · 10% Meunier · 9 g/l dosage · 36 mesi sui lieviti · 66% Grand Cru, 33% Premier Cru da Reims, Côte de Blanc, Vallée de la Marne
Brut Rosé Princier
Annunciato per il 2025, dettagli non ancora pubblicati.
Elegantly Aged Brut Suprême
Annunciato per il 2025, dettagli non ancora pubblicati.
Elegantly Aged Brut Rosé
Annunciato per il 2025, dettagli non ancora pubblicati.
Le Mie Degustazioni
- Brut Suprême (2019) · 13 aprile 2025
Fatti
Süße Melone, salziger Schinken – und ein Hauch Côte d’Azur im Glas. 🥂🍈 Gestern Abend war einer dieser Abende, an denen man gar nicht viel braucht:…
| Categoria | NM (Négoce-Manipulant) |
|---|---|
| Fondazione | 2019 |
| Fondatori | Sara (Borgogna) & Hernando Ramirez (Colombia) |
| Direzione oggi | Sara & Hernando Ramirez, Kiron Barui |
| Sede | 33 avenue du Général de Gaulle, 06320 Cap d'Ail (Monaco) |
| Elaborazione | Épernay, Marne |
| Vignoble | Nessun vigneto proprio; uve da Reims, Côte de Blanc, Vallée de la Marne |
| Classificazione Cru | 66% Grand Cru, 33% Premier Cru |
| Dosage | 9 g/l (Brut Suprême) |
| Affinamento sui lieviti | Almeno 36 mesi |
| Sito web | champagneroyalriviera.com |
| @champagneroyalriviera | |
| Contatto | +33 6 40 35 20 47 · hramirez@champagneroyalriviera.com |
Fonti per questo ritratto: sito web della Maison, degustazioni personali, dati CRM e verifiche incrociate. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.