Champagne Louis Casters
Champagne Louis Casters is a Maison from Damery in the Vallée de la Marne, founded in 1857. Today Johan Casters and Valérie Casters run the house. Annual production is around 300,000 bottles.
The Cuvées in Detail
Millésime 2015 Grand Cru Blanc de Blancs
the_champagne.guy Im Supermarkt entdeckt – und gleich mitgenommen: @champagnecasters – Millésime 2015 Grand Cru Blanc de Blancs. Eine Marke, die man nicht bei den ganz großen Namen einordnet, aber auch nicht bei den kleinen Winzern. Mit rund 300.000 Flaschen pro Jahr ist Louis Casters ein klassischer Familienbetrieb aus Damery, der seine Champagner auch in den LEH bringt – und so taucht manch spannende Flasche plötzlich unerwartet im Regal auf. Der 2015er Grand Cru ist angenehm zu trinken und solide gemacht. Spannend fand ich die Entscheidung gegen die malolaktische Gärung – das bringt Frische und Lebendigkeit ins @riedel_official Glas. Gleichzeitig wirkt der Jahrgang eher weich, weniger zitrisch als viele Champagner, die ich zuletzt probiert habe. Champagne-Facts: 🥂 Rebsorte: 100 % Chardonnay (Côte des Blancs) 📅 Jahrgang: 2015 ⚗️ Vinifikation: Edelstahltank, ohne malolaktische Gärung 🍾 Produktion: ca. 300.000 Flaschen/Jahr 📍 Haus: gegründet 1857, Damery (Vallée de la Marne) #TheChampagneGuy @grad.dk #Champagne #GrandCru #BlancdeBlancs #ChampagneMoments #ChampagneTime
Auf Instagram weiterlesen →A single-varietal Chardonnay vintage champagne from Grand Cru sites in the Côte des Blancs. Vinification took place in stainless steel tanks, without malolactic fermentation, a stylistic decision that preserves freshness and tension. The result: a lively, rather soft Blanc de Blancs that comes across as more approachable than citrusy and is solidly made.
100% Chardonnay · Dosage unknown · Vintage 2015 · Grand Cru, Côte des Blancs
My Tastings
- Millésime 2015 Grand Cru Blanc de Blancs (2015), September 20, 2025
Facts
| Maison | Champagne Louis Casters |
| Location | Damery, Vallée de la Marne |
| Founded | 1857 |
| Production | approx. 300,000 bottles/year |
Sources for this portrait: Maison website, personal tastings, CRM data and cross-checks. Fields without sufficient verification remain open.