Champagne Louis Casters
Champagne Louis Casters est une maison de Damery dans la Vallée de la Marne, fondée en 1857. Aujourd'hui, Johan Casters et Valérie Casters dirigent la maison. La production annuelle s'élève à environ 300 000 bouteilles.
Les cuvées en détail
Millésime 2015 Grand Cru Blanc de Blancs
the_champagne.guy Im Supermarkt entdeckt – und gleich mitgenommen: @champagnecasters – Millésime 2015 Grand Cru Blanc de Blancs. Eine Marke, die man nicht bei den ganz großen Namen einordnet, aber auch nicht bei den kleinen Winzern. Mit rund 300.000 Flaschen pro Jahr ist Louis Casters ein klassischer Familienbetrieb aus Damery, der seine Champagner auch in den LEH bringt – und so taucht manch spannende Flasche plötzlich unerwartet im Regal auf. Der 2015er Grand Cru ist angenehm zu trinken und solide gemacht. Spannend fand ich die Entscheidung gegen die malolaktische Gärung – das bringt Frische und Lebendigkeit ins @riedel_official Glas. Gleichzeitig wirkt der Jahrgang eher weich, weniger zitrisch als viele Champagner, die ich zuletzt probiert habe. Champagne-Facts: 🥂 Rebsorte: 100 % Chardonnay (Côte des Blancs) 📅 Jahrgang: 2015 ⚗️ Vinifikation: Edelstahltank, ohne malolaktische Gärung 🍾 Produktion: ca. 300.000 Flaschen/Jahr 📍 Haus: gegründet 1857, Damery (Vallée de la Marne) #TheChampagneGuy @grad.dk #Champagne #GrandCru #BlancdeBlancs #ChampagneMoments #ChampagneTime
Auf Instagram weiterlesen →Un champagne millésimé 100 % Chardonnay issu de parcelles Grand Cru de la Côte des Blancs. La vinification s'est effectuée en cuve inox, sans fermentation malolactique, un choix stylistique qui préserve fraîcheur et tension. Le résultat : un Blanc de Blancs vivant, plutôt tendre, qui paraît moins citriqué qu'accessible et qui est solidement élaboré.
100 % Chardonnay · Dosage inconnu · Millésime 2015 · Grand Cru, Côte des Blancs
Mes dégustations
- Millésime 2015 Grand Cru Blanc de Blancs (2015), 20 septembre 2025
Faits
| Maison | Champagne Louis Casters |
| Localisation | Damery, Vallée de la Marne |
| Fondée | 1857 |
| Production | env. 300 000 bouteilles/an |
Sources pour ce portrait : site web de la maison, dégustations personnelles, données CRM et recoupements. Les champs sans vérification suffisante restent ouverts.