Champagne Pierre Moncuit — Grand Cru du Mesnil-sur-Oger
Champagne Pierre Moncuit est un Récoltant-Manipulant du Mesnil-sur-Oger sur la Côte des Blancs. Fondé en 1928 par Pierre Moncuit, qui décida de ne plus vendre les raisins de la famille mais de les vinifier lui-même. Aujourd'hui, Valérie Charpentier dirige la maison en 4e génération depuis 2007.
Les racines remontent plus loin : en 1889, Alex Moncuit, père de Pierre, acquit les premières parcelles au Mesnil-sur-Oger. Pierre commença la commercialisation sous son propre nom en 1928, sa femme Odile Moncuit-Delos s'occupant de la vente et de l'accueil de la clientèle. La troisième génération – Nicole Moncuit et son frère Yves – marqua la maison à partir de la fin des années 1970. Nicole reprit la direction technique en 1982 et remporta immédiatement une médaille d'or avec son premier millésime lors d'un concours international.
Histoire
Alex Moncuit posa les bases en 1889, lorsqu'il acquit les premières surfaces viticoles au Mesnil-sur-Oger et commença la viticulture. Son fils Pierre choisit sa propre voie en 1928 : il ne voulait plus vendre les raisins mais les vinifier lui-même et les commercialiser sous le nom de la famille. Odile Moncuit-Delos, épouse de Pierre, s'occupa de la vente et de l'accueil clientèle et développa les premières relations commerciales.
En 1977, Nicole Moncuit, fille de Pierre, entra dans le domaine. Elle développa rapidement une passion pour la viticulture et la technique de vinification. Trois ans plus tard, en 1980, son frère Yves la rejoignit et prit en charge la commercialisation. Quand Pierre se retira pour raisons de santé en 1982, la direction technique passa entièrement à Nicole. Son premier millésime sous sa responsabilité fut immédiatement récompensé d'une médaille d'or – le coup d'envoi de la commercialisation internationale.
En 2007, Valérie Charpentier, fille de Nicole, reprit la direction générale. Elle fit construire une cuverie moderne permettant la vinification parcellaire jusqu'à la mise en bouteille. En 2016, Valérie développa de sa propre initiative une cuvée séparée issue du Clos de la propriété à Vertus, un Premier Cru, avec une vinification particulière.
Vignoble & Terroir
Le domaine exploite environ 20 hectares, répartis sur Le Mesnil-sur-Oger (env. 15 hectares Grand Cru), Sézanne (près de 5 hectares) et Vertus (quelques ares Premier Cru, dont le Clos). Le cépage est exclusivement Chardonnay – à l'exception du rosé, qui contient du Pinot Noir.
L'âge moyen des vignes est de 50 ans. La parcelle Les Chétillons porte des vignes de 90 ans, conservées par sélection massale pour préserver le caractère patrimonial. Le sol est marqué par la craie de la Côte des Blancs, à laquelle Le Mesnil-sur-Oger doit son statut de Grand Cru.
Viticulture & Durabilité
La maison travaille depuis de nombreuses années selon les principes de l'agriculture durable et est en cours de certification HVE (Haute Valeur Environnementale). La qualité prime sur le rendement. La sélection massale sert à préserver les vieux ceps et à perpétuer leur héritage génétique, plutôt que de miser sur les clones.
Vinification
Depuis 2007, une cuverie moderne permet la vinification parcellaire jusqu'à la mise en bouteille. La vinification se fait en cuves inox. La philosophie : un cépage, un cru, un millésime. Même pour les non-millésimés, une seule récolte est utilisée si possible. Les temps d'élevage sont longs et vont de trois à douze ans selon la cuvée.
Les Cuvées en Détail
Brut non millésimé Cuvée Pierre Moncuit-Delos
La cuvée d'entrée de gamme, nommée d'après Pierre Moncuit et son épouse Odile Moncuit-Delos, qui développa la vente. Blanc de Blancs du Mesnil-sur-Oger, sans mention de millésime, mais avec l'ambition d'utiliser si possible une seule récolte.
100 % Chardonnay · Brut · Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger
Nicole Moncuit Vieille Vigne
Hommage à la troisième génération. Les raisins proviennent de la parcelle Les Chétillons, dont les vignes ont 90 ans. La sélection massale préserve le caractère patrimonial de cette parcelle historique.
100 % Chardonnay · Blanc de Blancs · Les Chétillons (Grand Cru)
Rosé Grand Cru Brut
Un rosé qui se transforme avec la température : à 7 °C il se montre minéral et frais aux agrumes, à 10-12 °C apparaissent les fruits rouges, à 14 °C la brioche et le caramel. Chardonnay et Pinot Noir, Grand Cru.
Chardonnay · Pinot Noir · Brut · Grand Cru
Clos (Vertus)
Depuis 2016, cuvée séparée issue du Clos de la propriété à Vertus, un Premier Cru. Développée à l'initiative de Valérie, avec une vinification particulière. Blanc de Blancs.
100 % Chardonnay · Premier Cru Vertus · Clos
Mes Dégustations
- Rosé Grand Cru Brut · 2024-12-28
Première rencontre avec Pierre Moncuit. Ce rosé montre à quel point la température peut changer le caractère d'un champagne : servi frais, il est minéral et centré sur les agrumes, à température ambiante, brioche et caramel. Une cuvée qui récompense la patience et la curiosité.
Informations
Es gibt Champagner, die überraschen dich immer wieder aufs Neue – und der @champagnepierremoncuit Rosé Grand Cru Brut gehört definitiv dazu. Heute…
Gestern Abend habe ich den @champagnemoutard - Brut Nature geöffnet. Er ist frisch, klar, präzise, und als Brut Nature ohne Dosage bringt er eine…
| Catégorie | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Fondé | 1928 (viticulture dès 1889) |
| Fondateur | Pierre Moncuit |
| Génération | 4e (Valérie Charpentier depuis 2007) |
| Village | Le Mesnil-sur-Oger |
| Région | Côte des Blancs |
| Cru | Grand Cru |
| Surface viticole | env. 20 ha |
| Lieux-dits | Le Mesnil-sur-Oger, Sézanne, Vertus |
| Cépages | 100 % Chardonnay (sauf rosé) |
| Certification | HVE (en cours de certification) |
| Site web | pierre-moncuit.fr |
| @champagnepierremoncuit | |
| Téléphone | +33 3 26 57 52 65 |
| contact@pierre-moncuit.fr |
Sources pour ce portrait : site web de la maison, dégustations personnelles, données CRM et recoupements. Les champs sans vérification suffisante restent ouverts.