Champagne Pascal Agrapart
Champagne Pascal Agrapart est un Récoltant-Manipulant d'Avize, l'un des villages Grand Cru les plus prestigieux de la Côte des Blancs. La maison est dirigée par Ambroise Agrapart, qui se désigne comme vigneron et perpétue la tradition viticole familiale classique.
Avize se situe dans le département de la Marne et est considéré comme l'un des terroirs de référence pour le Chardonnay en Champagne, les sols, le climat et l'exposition créent des conditions idéales pour des vins minéraux et précis. Agrapart exploite ce terroir de manière cohérente pour vinifier des champagnes clairs et salins qui reflètent le terroir de la Côte des Blancs.
Les Cuvées en détail
Les 7 Crus: Extra Brut
the_champagne.guy Einfach mal den Samstagvormittag mit @agrapartavize - Les 7 Crus genießen. Frisch, klar, präzise – wie ein Sprung ins kühle Wasser. 🌊 Für diesen Champagner hab ich meine @gabriel_glas Gläser aus dem Regal geholt. Und was soll ich sagen? Gute Entscheidung. Der Champagner? Strahlt. Kein großes Menü, kein Tamtam. Einfach nur wir, ein paar Sonnenstrahlen und dieses Glas pure Energie. Les 7 Crus in drei Sätzen? 🌿 Chardonnay (90 %) küsst Pinot Noir (10 %) 🍋 Zitrusfrische trifft auf salzige Mineralität 💥 Extra Brut, 6 g/l Dosage – wirkte süßer, war aber ein Genuss Er ist nicht laut. Er schreit nicht nach Aufmerksamkeit. Aber er bleibt hängen. Wie der perfekte Song am Morgen, den du aus Versehen auf Dauerschleife hörst. Moral von der Geschichte? Champagner braucht keinen Anlass. Es reicht auch ein ganz normaler Samstag. #Agrapart #Les7Crus #ChampagneLovers #GabrielGlas #SamstagOhneGrund #SprudelndesLeben #TheChampagneGuy
Auf Instagram weiterlesen →Champagne frais et clair avec une fraîcheur d'agrumes et une minéralité saline. Le dosage de 6 g/l le classe techniquement comme Extra Brut, mais il reste agréablement rond, pas d'approche zéro dosage anguleuse, mais un équilibre entre fraîcheur et accessibilité. Le nom suggère un assemblage de sept crus, mais la base reste largement dominée par le Chardonnay.
90% Chardonnay, 10% Pinot Noir · 6 g/l Dosage · Extra Brut
Mes dégustations
- Les 7 Crus · 01.02.2025
Informations pratiques
| Nom officiel | Champagne Pascal Agrapart |
| Catégorie | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Localisation | Avize, Côte des Blancs, Marne (51) |
| Statut Cru | Grand Cru |
| Dirigeant actuel | Ambroise Agrapart |
| Site web | champagnepascalagrapart.com |
| @agrapartavize |
Sources pour ce portrait : site web de la maison, dégustations personnelles, données CRM et vérifications croisées. Les champs sans vérification suffisante restent ouverts.