Champagne Mercier — Épernay-Ikone seit 1858

Champagne Mercier — Épernay-Ikone seit 1858

Champagne Mercier ist eine Négociant-Maison in Épernay, 1858 von Eugène Mercier gegründet – damals gerade einmal 20 Jahre alt. Heute Teil der Moët Hennessy-Gruppe (LVMH), geführt von Chef de cave Christophe Bonnefond. Der Hauptsitz liegt an der 68-70 avenue de Champagne, direkt im Herzen der Champagner-Hauptstadt.

Geschichte

Eugène Mercier gründete seine Maison 1858 während des Second Empire unter Napoleon III. 1871 begann er mit dem Bau seiner Keller in Épernay und etablierte gleichzeitig eine direkte Eisenbahnverbindung nach Paris – damals revolutionär für den Champagner-Transport. Nach sechs Jahren Bauzeit waren 1877 die 18 Kilometer langen unterirdischen Keller fertig. Besucher konnten die Anlagen in Kutschen besichtigen, gezogen von vier Pferden.

Eugène Mercier war ein Marketing-Pionier. 1889 präsentierte er auf der Pariser Weltausstellung das Foudre géant, das größte Weinfass der Welt, gebaut für die Assemblage. Es gewann den zweiten Preis – direkt hinter dem Eiffelturm. 1891 besuchte der französische Präsident Sadi Carnot die Maison und fuhr persönlich durch die Keller.

1900 inszenierte Mercier zwei spektakuläre Aktionen zur Weltausstellung: Einen Bar volant in einem Heißluftballon, der Besucher auf 300 Meter Höhe brachte. Der Ballon riss sich während der Ausstellung los und flog bis nach Belgien – alle Passagiere kehrten sicher zurück. Im selben Jahr produzierte Mercier mit den Brüdern Lumière einen der ersten kommerziellen Werbefilme überhaupt. 1904 folgte ein Paris-Épernay-Autorennen, das direkt vor den Toren der Maison an der Avenue de Champagne endete.

Die Cuvées im Detail

Brut

Einstiegs-Cuvée mit Apfel-, Birnen- und leichtem Briocheton. Reifung 18 bis 30 Monate auf der Hefe, Dosage 8 g/l. Unkompliziert, frisch, trinkfreudig.
45 % Pinot Noir · 40 % Meunier · 15 % Chardonnay · 8 g/l · 24 Monate

Blanc de Noirs

Iconique-Cuvée mit Fokus auf schwarze Trauben. „Un parti pris intense et gourmand", wie die Maison selbst formuliert – kräftig und fruchtbetont.
100 % schwarze Trauben

Brut Réserve

Réserve-Linie der Maison, erwähnt in den Umwelt-Fiches.
Brut

Brut Millésimé

Jahrgangs-Champagner der Maison, Details aktuell nicht öffentlich kommuniziert.
Jahrgang

Rosé

Rosé-Cuvée im Sortiment, Details aktuell nicht öffentlich kommuniziert.
Rosé

Meine Verkostungen

• Brut · 29. September 2025

Fakten

Quellen für dieses Portrait: Maison-Website, eigene Verkostungen, CRM-Daten und Cross-Checks. Felder ohne ausreichende Verifikation bleiben offen.