Fleur de Miraval

Fleur de Miraval

Fleur de Miraval è una collaborazione champagne tra le famiglie Perrin (Château de Beaucastel), Péters (Pierre Péters) e Brad Pitt. Vinificato da Rodolphe Péters a Le Mesnil-sur-Oger, con Marc Perrin come referente. Il focus è sulla precisione e la mineralità calcarea-salina della Côte des Blancs.

Vignoble & Suolo

Le uve provengono al 100% dalla Côte des Blancs, da vigneti Grand e Premier Cru. Le Mesnil-sur-Oger stesso ha la classificazione Grand Cru. La firma del terroir è tipica di questa zona: calcarea-salina, con una mineralità che si riflette direttamente nel bicchiere.

Vinificazione

Fleur de Miraval elabora le sue cuvée al 100% in acciaio inox, cemento e legno — un mix che vuole unire freschezza e struttura. La Petite Fleur contiene il 25% di Réserve Perpétuelle, il dosage è di 4–5 g/l. La collaborazione con Rodolphe Péters unisce l'impronta del terroir di Mesnil con la prospettiva della famiglia Perrin.

Le Cuvée nel Dettaglio

Petite Fleur — Rosé Brut

Un rosé preciso con 95% Chardonnay (di cui 25% Réserve Perpétuelle) e 5% Pinot Noir come vino rosso. Tre anni sui lieviti, sboccato nell'aprile 2024. La mineralità calcarea-salina di Le Mesnil è chiaramente percettibile, il perlage fine, la freschezza dinamica. Affinato in acciaio inox, cemento e legno.

95% Chardonnay, 5% Pinot Noir · 4,5 g/l · 36 mesi di affinamento · 100% Côte des Blancs, vigneti Grand e Premier Cru

Le Mie Degustazioni

• Petite Fleur (2024) · 25.07.2025

Informazioni

Fonti per questo ritratto: sito web della Maison, degustazioni personali, dati CRM e verifiche incrociate. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.