Champagne Huré Frères
Champagne Huré Frères est une maison vigneronne artisanale de Ludes, située sur le versant nord de la Montagne de Reims. Dirigée par les frères François et Pierre Huré en troisième génération, elle représente des champagnes précis, frais et axés sur le terroir d'une nouvelle génération de vignerons.
Vignoble & Style
Les frères exploitent environ dix hectares, dont la majeure partie en propriété, complétée par des parcelles de vignerons amis. Depuis une vingtaine d'années, le travail est durable, depuis 2009 avec des pratiques biologiques et biodynamiques sélectionnées, volontairement sans certification officielle. Chaque parcelle est vinifiée séparément, élevée en cuve et bois neutre, et une réserve perpétuelle (Solera) créée dès 1982 repose en cave.
Les Cuvées
La gamme comprend l'Invitation issue des trois cépages de la Montagne de Reims, l'Inattendue Blanc de Blancs monocépage, le Rosé Insouciance et la cuvée millésimée annuelle Instantanée.
Informations
| Catégorie | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Localisation | Ludes, Montagne de Reims |
| Direction | François & Pierre Huré (3e génération) |
| Surface viticole | env. 10 ha |
| Style | travail parcellaire, cuve + bois, réserve perpétuelle depuis 1982 |
Portrait informatif de maison basé sur des sources publiques. Une dégustation personnelle suivra.