Champagne Suenen
Champagne Suenen est une maison vigneronne de Cramant, village Grand Cru de la Côte des Blancs et l'une des grandes adresses Chardonnay de la Champagne. Dirigée par Aurélien Suenen, la maison incarne des Blanc de Blancs sans compromis, guidés par le terroir : précision pure, minéralité crayeuse et un style sec comme un coup de trique, chargé de tension.
Suenen reste volontairement discret sur les informations publiques, mais ce qui arrive dans le verre parle de lui-même, comme l'Oiry Blanc de Blancs, qui capture parfaitement la clarté crayeuse de la Côte des Blancs. Les détails de fondation et la structure du vignoble ne sont pas exhaustivement documentés, mais le style est sans équivoque : Chardonnay, craie, intransigeance.
Mes dégustations
- Oiry Blanc de Blancs (2021) · 24 février 2025
Données
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Adresse | 12 Rue de la Croix Bertrand, 51190 Cramant |
| Région | Côte des Blancs |
| Statut Cru | Grand Cru |
| Direction | Aurélien Suenen |
| Site web | champagne-suenen.fr |
| @suenenchampagne | |
| Téléphone | +33 (0)3 26 57 54 94 |
| aurelien@champagne-suenen.fr |
Sources pour ce portrait : site web de la maison, dégustations personnelles, données CRM et recoupements. Les champs sans vérification suffisante restent ouverts.
Autres vignerons de la région
the_champagne.guy heute war es Zeit, eine besondere Flasche zu öffnen: @suenenchampagne – Oiry Blanc de Blancs. Ein Winzer-Champagner, der sich voll und ganz dem Terroir der Côte des Blancs verschrieben hat. Pure Präzision, kalkige Mineralität und ein richtig spannender Charakter. 🌿 Was steckt drin? 🔸 100 % Chardonnay aus Oiry, einer der Grand Cru-Gemeinden der Côte des Blancs 🔸 Durchschnittliches Rebalter: 45 Jahre – alte Reben = mehr Tiefgang 🔸 Kalkhaltige Böden, die die extreme Mineralität liefern 🔸 Spontanvergoren, keine Filtration, keine Schönung – pures Handwerk 🔸 Nur 3 g/L Dosage – Extra Brut für maximale Klarheit 🔸 Degorgiert im November 2021 🍷 Glaswahl: Josephinen No. 4 Heute fiel die Wahl bewusst auf das @josephinenhutte No. 4 Glas – und es hat sich definitiv gelohnt. Durch die bauchige Form kam die feine Textur super zur Geltung, während die ausgeprägte Kalkmineralik und Frische perfekt inszeniert wurden. Eine Kombination, die den Charakter dieses Champagners wirklich unterstreicht! ✨ Fazit: Suenen zeigt mit dem Oiry Blanc de Blancs mal wieder, warum parzellenreine Winzer-Champagner so spannend sind. Kein Blend aus verschiedenen Lagen – sondern purer Ausdruck dieses einzigartigen Terroirs. Knochentrocken, strukturiert und extrem präzise. P.s. und auch die Trockenblumen im Hintergrund sind kein Zufall 💐 - ich finde sie passen perfekt zum Charakter dieses Champagners und daher habe ich sie meiner Frau aus dem Regal geklaut. 😂 Wer von euch kennt Suenen? Welche Blanc de Blancs stehen bei euch hoch im Kurs? 💬👇 #Suenen #Oiry #BlancDeBlancs #TheChampagneGuy #ChampagnerLeben #CôteDesBlancs #MineralikPur #ExtraBrut #JosephinenHütte
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