Champagne Suenen
Champagne Suenen è una maison vigneronne di Cramant, villaggio Grand Cru della Côte des Blancs e uno dei grandi indirizzi Chardonnay dello Champagne. Guidata da Aurélien Suenen, la maison rappresenta Blanc de Blancs senza compromessi e guidati dal terroir: pura precisione, mineralità calcarea e uno stile secco all'osso, carico di tensione.
Suenen si mantiene volutamente riservata con le informazioni pubbliche, ma quello che finisce nel bicchiere parla da solo, come l'Oiry Blanc de Blancs, che cattura perfettamente la chiarezza gessosa della Côte des Blancs. I dettagli sulla fondazione e la struttura dei vigneti non sono ampiamente documentati, ma lo stile è inequivocabile: Chardonnay, calcare, intransigenza.
Le mie degustazioni
- Oiry Blanc de Blancs (2021) · 24 febbraio 2025
Informazioni
| Campo | Valore |
|---|---|
| Indirizzo | 12 Rue de la Croix Bertrand, 51190 Cramant |
| Regione | Côte des Blancs |
| Status Cru | Grand Cru |
| Direzione | Aurélien Suenen |
| Sito web | champagne-suenen.fr |
| @suenenchampagne | |
| Telefono | +33 (0)3 26 57 54 94 |
| aurelien@champagne-suenen.fr |
Fonti per questo ritratto: sito web della maison, degustazioni personali, dati CRM e verifiche incrociate. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.
Altri produttori della regione
the_champagne.guy heute war es Zeit, eine besondere Flasche zu öffnen: @suenenchampagne – Oiry Blanc de Blancs. Ein Winzer-Champagner, der sich voll und ganz dem Terroir der Côte des Blancs verschrieben hat. Pure Präzision, kalkige Mineralität und ein richtig spannender Charakter. 🌿 Was steckt drin? 🔸 100 % Chardonnay aus Oiry, einer der Grand Cru-Gemeinden der Côte des Blancs 🔸 Durchschnittliches Rebalter: 45 Jahre – alte Reben = mehr Tiefgang 🔸 Kalkhaltige Böden, die die extreme Mineralität liefern 🔸 Spontanvergoren, keine Filtration, keine Schönung – pures Handwerk 🔸 Nur 3 g/L Dosage – Extra Brut für maximale Klarheit 🔸 Degorgiert im November 2021 🍷 Glaswahl: Josephinen No. 4 Heute fiel die Wahl bewusst auf das @josephinenhutte No. 4 Glas – und es hat sich definitiv gelohnt. Durch die bauchige Form kam die feine Textur super zur Geltung, während die ausgeprägte Kalkmineralik und Frische perfekt inszeniert wurden. Eine Kombination, die den Charakter dieses Champagners wirklich unterstreicht! ✨ Fazit: Suenen zeigt mit dem Oiry Blanc de Blancs mal wieder, warum parzellenreine Winzer-Champagner so spannend sind. Kein Blend aus verschiedenen Lagen – sondern purer Ausdruck dieses einzigartigen Terroirs. Knochentrocken, strukturiert und extrem präzise. P.s. und auch die Trockenblumen im Hintergrund sind kein Zufall 💐 - ich finde sie passen perfekt zum Charakter dieses Champagners und daher habe ich sie meiner Frau aus dem Regal geklaut. 😂 Wer von euch kennt Suenen? Welche Blanc de Blancs stehen bei euch hoch im Kurs? 💬👇 #Suenen #Oiry #BlancDeBlancs #TheChampagneGuy #ChampagnerLeben #CôteDesBlancs #MineralikPur #ExtraBrut #JosephinenHütte
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