Champagne Pascal Agrapart
Champagne Pascal Agrapart ist ein Récoltant-Manipulant aus Avize, einem der prestigeträchtigen Grand Cru Dörfer in der Côte des Blancs. Geführt wird das Maison von Ambroise Agrapart, der sich als Vigneron bezeichnet und die klassische Winzer-Tradition der Familie fortsetzt.
Avize liegt im Département Marne und gilt als eine der Kernlagen für Chardonnay in der Champagne — die Böden, das Klima und die Exposition schaffen ideale Bedingungen für mineralische, präzise Weine. Agrapart nutzt diese Lage konsequent, um klare, salzige Champagner zu vinifizieren, die das Terroir der Côte des Blancs abbilden.
Die Cuvées im Detail
Les 7 Crus — Extra Brut
Frischer, klarer Champagner mit Zitrusfrische und salziger Mineralität. Die 6 g/l Dosage lassen ihn technisch als Extra Brut einordnen, dennoch wirkt er angenehm rund — kein kantiger Null-Dosage-Ansatz, sondern eine Balance zwischen Frische und Zugänglichkeit. Der Name deutet auf eine Assemblage aus sieben Cru-Lagen hin, die Basis bleibt aber weitgehend Chardonnay-dominiert.
90% Chardonnay, 10% Pinot Noir · 6 g/l Dosage · Extra Brut
Meine Verkostungen
- Les 7 Crus · 01.02.2025
Fakten
Einfach mal den Samstagvormittag mit @agrapartavize - Les 7 Crus genießen. Frisch, klar, präzise – wie ein Sprung ins kühle Wasser. 🌊 Für diesen…
| Offizieller Name | Champagne Pascal Agrapart |
| Kategorie | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Standort | Avize, Côte des Blancs, Marne (51) |
| Cru-Status | Grand Cru |
| Aktueller Leiter | Ambroise Agrapart |
| Website | champagnepascalagrapart.com |
| @agrapartavize |
Quellen für dieses Portrait: Maison-Website, eigene Verkostungen, CRM-Daten und Cross-Checks. Felder ohne ausreichende Verifikation bleiben offen.