Champagne Pascal Agrapart
Champagne Pascal Agrapart ist ein Récoltant-Manipulant aus Avize, einem der prestigeträchtigen Grand Cru Dörfer in der Côte des Blancs. Geführt wird das Maison von Ambroise Agrapart, der sich als Vigneron bezeichnet und die klassische Winzer-Tradition der Familie fortsetzt.
Avize liegt im Département Marne und gilt als eine der Kernlagen für Chardonnay in der Champagne, die Böden, das Klima und die Exposition schaffen ideale Bedingungen für mineralische, präzise Weine. Agrapart nutzt diese Lage konsequent, um klare, salzige Champagner zu vinifizieren, die das Terroir der Côte des Blancs abbilden.
Die Cuvées im Detail
Les 7 Crus: Extra Brut
the_champagne.guy Einfach mal den Samstagvormittag mit @agrapartavize - Les 7 Crus genießen. Frisch, klar, präzise – wie ein Sprung ins kühle Wasser. 🌊 Für diesen Champagner hab ich meine @gabriel_glas Gläser aus dem Regal geholt. Und was soll ich sagen? Gute Entscheidung. Der Champagner? Strahlt. Kein großes Menü, kein Tamtam. Einfach nur wir, ein paar Sonnenstrahlen und dieses Glas pure Energie. Les 7 Crus in drei Sätzen? 🌿 Chardonnay (90 %) küsst Pinot Noir (10 %) 🍋 Zitrusfrische trifft auf salzige Mineralität 💥 Extra Brut, 6 g/l Dosage – wirkte süßer, war aber ein Genuss Er ist nicht laut. Er schreit nicht nach Aufmerksamkeit. Aber er bleibt hängen. Wie der perfekte Song am Morgen, den du aus Versehen auf Dauerschleife hörst. Moral von der Geschichte? Champagner braucht keinen Anlass. Es reicht auch ein ganz normaler Samstag. #Agrapart #Les7Crus #ChampagneLovers #GabrielGlas #SamstagOhneGrund #SprudelndesLeben #TheChampagneGuy
Auf Instagram weiterlesen →Frischer, klarer Champagner mit Zitrusfrische und salziger Mineralität. Die 6 g/l Dosage lassen ihn technisch als Extra Brut einordnen, dennoch wirkt er angenehm rund, kein kantiger Null-Dosage-Ansatz, sondern eine Balance zwischen Frische und Zugänglichkeit. Der Name deutet auf eine Assemblage aus sieben Cru-Lagen hin, die Basis bleibt aber weitgehend Chardonnay-dominiert.
90% Chardonnay, 10% Pinot Noir · 6 g/l Dosage · Extra Brut
Meine Verkostungen
- Les 7 Crus · 01.02.2025
Fakten
| Offizieller Name | Champagne Pascal Agrapart |
| Kategorie | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Standort | Avize, Côte des Blancs, Marne (51) |
| Cru-Status | Grand Cru |
| Aktueller Leiter | Ambroise Agrapart |
| Website | champagnepascalagrapart.com |
| @agrapartavize |
Quellen für dieses Portrait: Maison-Website, eigene Verkostungen, CRM-Daten und Cross-Checks. Felder ohne ausreichende Verifikation bleiben offen.