Champagne Lelarge-Pugeot

Champagne Lelarge-Pugeot — Biodynamischer Meunier-Spezialist aus Vrigny

Champagne Lelarge-Pugeot ist ein Récoltant-Manipulant aus Vrigny, einem Premier Cru-Dorf in der Montagne de Reims. Die Familie Lelarge bewirtschaftet seit 1799 Reben in Vrigny, gegründet von Pierre-Henri Lelarge, der Madeleine Dravigny aus einer lokalen Winzerfamilie heiratete. Heute führt Dominique Lelarge (7. Generation) die Maison gemeinsam mit seiner Frau Dominique Pugeot und den Kindern Clémence (seit 2012) und Valentin (seit 2015). Die Maison hieß ursprünglich Champagne Lelarge, bis die Heirat von Dominique und Dominique den Doppelnamen brachte.

Geschichte

Pierre-Henri Lelarge siedelte sich 1799 in Vrigny an und heiratete Madeleine Dravigny, deren Familie bereits Weinbau betrieb. Der Erste Weltkrieg 1914 zwang Raymond (5. Generation) in den Krieg, die Familie floh nach Polisy in der südlichen Champagne. Nach Kriegsende 1922 stellte Raymond den Weinberg wieder her und installierte eine Presse. Die erste Abfüllung von Champagne Lelarge erfolgte 1930.

Marcel, Raymonds Sohn, übernahm 1950 zusammen mit seiner Frau Fernande. 1963 wurde Dominique Lelarge geboren, der 1983 Weinbau und Önologie in Beaune studierte und dort Dominique Pugeot kennenlernte. 1985 übernahm Dominique einen Teil des Familienbetriebs und begann mit nachhaltiger Landwirtschaft. 1990 entschied sich das junge Paar für eine nachhaltigere Bewirtschaftung, reduzierte Pestizide und Herbizide — und die Maison wurde zu Champagne Lelarge-Pugeot.

1998 entstand eine neue Kellerei mit Presse und Gärtanks, um die Produktion zu erhöhen. Ab 2000 stoppte Dominique den Einsatz von Insektiziden komplett und begann mit Begrünung. 2005 waren alle Weinberge begrünt, 2009 kam der Pferdepflug für einen Teil der Fläche hinzu. 2010 fiel die Entscheidung zur Umstellung auf biologische Landwirtschaft über Ecocert, gleichzeitig wurde die erste 100% Meunier-Cuvée abgefüllt.

2012 stieg Clémence ein und entwickelte den Export, Valentin folgte Ende 2015. 2014 begann die biodynamische Versuchsphase, 2015 war der gesamte Weinberg bio-zertifiziert, 2017 folgte die Demeter-Zertifizierung für die Ernte 2017. Zwischen 2015 und 2017 liefen große Erweiterungsarbeiten an Kellerei und Keller. 2016 startete die Familie mit Bienenzucht, 2019 kamen Amphoren aus dem Baskenland und 500-Liter-Barriques hinzu. 2020 wurden Obstbäume gepflanzt, um die Biodiversität zu fördern. 2022 veröffentlichte die Maison die 100% natürliche Luna-Serie in drei Bänden mit Etiketten der Künstlerin Ayca, die Erlöse gehen teilweise an die International Federation for Human Rights.

Vignoble & Boden

Die Maison bewirtschaftet 8,7 Hektar in Vrigny, einem Premier Cru-Dorf in der Montagne de Reims. Die Rebsorten verteilen sich auf 50,6% Meunier (4,4 ha), 32,2% Pinot Noir (2,8 ha) und 17,2% Chardonnay (1,5 ha). Der Boden ist reich an Kalk und Mergel, teilweise tonig-lehmig und sandig.

Viticulture & Nachhaltigkeit

Champagne Lelarge-Pugeot arbeitet seit 1985 progressiv biodynamisch. Der Fokus liegt auf dem natürlichen Gleichgewicht zwischen Umwelt, Weinberg und Terroir. Seit 2000 kommen keine Insektizide mehr zum Einsatz, Fungizide und Herbizide sind deutlich reduziert. Zur Krankheitsbekämpfung werden Spurenelemente, Schwefel und Kupfer eingesetzt, dazu ätherische Öle, organischer Kompost und Pflanzenabkochungen. Die Maison ist seit 2015 bio-zertifiziert (Ecocert) und seit der Ernte 2017 Demeter-zertifiziert.

Auf 25% der Fläche kommt der Pferdepflug zum Einsatz, um Bodenverdichtung zu verhindern. Seit 2005 sind alle Weinberge begrünt. Die Maison fördert die Raubtierfauna (Marienkäfer, Florfliegen) und arbeitet mit biodynamischen Präparaten 500, 500p und 501 sowie Pflanzentees 502, 503, 504, 505 und 507. Der Mondkalender wird beachtet. Handlese, eigene Hefen. Seit 2016 betreibt die Familie Imkerei, 2020 wurden Obstbäume gepflanzt.

Vinifikation

Die Philosophie lautet: „Wir machen keinen Wein, wir kultivieren Wein." Minimale Manipulation, natürliche Gärung mit indigenen Hefen, nur minimale Sulfitzugabe wenn notwendig. Ziel ist es, den Terroir von Vrigny und den Jahrgang auszudrücken. Seit 1998 stehen Gärtanks zur Verfügung, die Cuverie wurde zwischen 2015 und 2017 erweitert. 2019 kamen 500-Liter-Barriques und Amphoren aus dem Baskenland hinzu.

Die Cuvées im Detail

Tradition

Die klassische Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Noten von reifen Äpfeln, gerösteten Mandeln und feiner Brioche, dazu lebendige Säure und dezente Cremigkeit. Biodynamisch erzeugt, 36 Monate Hefelager.

Assemblage nicht veröffentlicht · Brut · 36 Monate Reife · Vrigny Premier Cru

Les Meuniers de Clémence

Erste Abfüllung 2010, auch in Magnum verfügbar. Reinsortig Meunier aus Vrigny.

100% Meunier · Brut · Base 2010

Nature

Die erste 100% natürliche Cuvée der Maison, ohne jegliche Zugabe von Schwefel oder Zucker. Erste Ernte 2014.

Assemblage nicht veröffentlicht · Brut Nature · Base 2014

Blanc de Blancs

Reinsortig Chardonnay aus Vrigny.

100% Chardonnay · Brut

Rosé

Klassischer Rosé-Champagner der Maison.

Assemblage nicht veröffentlicht · Rosé

Saignée de Meunier

Rosé aus 100% Meunier, nach der Saignée-Methode vinifiziert.

100% Meunier · Rosé

Les Charmes de Vrigny

Terroir-Cuvée aus Vrigny.

Assemblage nicht veröffentlicht · Brut · Vrigny

Gueux Extra-Brut 2008

Jahrgangschampagner aus Gueux, einem Nachbardorf von Vrigny.

Assemblage nicht veröffentlicht · Extra Brut · 2008 · Gueux

Quintessence 2010

Jahrgangschampagner 2010.

Assemblage nicht veröffentlicht · Brut · 2010

C'est sucré

Demi-Sec-Cuvée der Maison.

Assemblage nicht veröffentlicht · Demi-Sec

Blanc de Meuniers

Weißwein aus roter Traube, erste Abfüllung 2013. Coteaux Champenois.

100% Meunier · Coteaux Champenois Blanc · Base 2013

Rouge de Meuniers

Stiller Rotwein aus Meunier.

100% Meunier · Coteaux Champenois Rouge

Coteaux Champenois Rouge

Stiller Rotwein aus Pinot Noir, erste Abfüllung 2008. Dank nachhaltiger Landwirtschaft erreichten die Trauben höhere Reife.

100% Pinot Noir · Coteaux Champenois Rouge · Base 2008

Coteaux Champenois Blanc

Stiller Weißwein.

Assemblage nicht veröffentlicht · Coteaux Champenois Blanc

La Côte des Glaises

Stiller Roséwein.

Assemblage nicht veröffentlicht · Coteaux Champenois Rosé

Meine Verkostungen

• Tradition · NV · 2025-02-18

Fakten

Kategorie	RM (Récoltant-Manipulant)
Gegründet	1799 (Pierre-Henri Lelarge)
Generation	7. und 8. (seit 2012/2015)
Leitung	Dominique Lelarge, Dominique Pugeot, Clémence, Valentin
Standort	30 rue Saint-Vincent, 51390 Vrigny
Region	Montagne de Reims
Cru	Premier Cru (Vrigny)
Rebfläche	8,7 ha
Rebsorten	50,6% Meunier, 32,2% Pinot Noir, 17,2% Chardonnay
Zertifizierung	AB (Ecocert 2015), Demeter (Ernte 2017)
Website	champagnelelarge-pugeot.com
Instagram	@champagnelelargepugeot
Kontakt	+33 3 26 03 69 43 · contact@champagnelelarge-pugeot.com

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Quellen für dieses Portrait: Maison-Website, eigene Verkostungen, CRM-Daten und Cross-Checks. Felder ohne ausreichende Verifikation bleiben offen.