Louis Roederer
Louis Roederer è una maison di champagne con sede a Reims, guidata da Frédéric Rouzaud alla settima generazione. La casa gestisce 240 ettari di vigneti propri, di cui 150 ettari biologici. I vigneti si trovano in località Grand Cru e Premier Cru – tra cui Aÿ, Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, Mareuil-sur-Aÿ, Dizy e Cumières.
Storia
Camille Olry-Roederer assunse la direzione della casa nel 1932 dopo la morte del marito Léon Olry-Roederer. Sotto la sua guida, Louis Roederer si sviluppò nel corso di 43 anni diventando una delle case più importanti della Champagne. Nel 1961 fu prodotta una bottiglia straordinaria dalla parcella Les Volibarts a Mesnil-sur-Oger, degustata nel 2017, che documentò in modo impressionante la visione di Camille. La sua era si concluse nel 1975 – aveva guidato la casa attraverso tempi difficili e posto le basi per l'orientamento attuale.
Nel 2009 furono piantate le viti per il vino di parcella Milnon, una selezione masale dai propri domini. Questo passo è simbolico del legame tra patrimonio storico e ambizione visionaria che caratterizza la casa ancora oggi.
Vignoble & Terroir
I 240 ettari si distribuiscono su otto villaggi: Aÿ, Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, Mareuil-sur-Aÿ, Dizy e Cumières. Queste località furono acquisite strategicamente dopo la crisi della fillossera e contano tra i terroir più preziosi della Champagne. 150 dei 240 ettari sono oggi coltivati biologicamente – una quota in costante crescita.
La parcella Les Volibarts a Mesnil-sur-Oger comprende 0,55 ettari con esposizione sud-est, piantata con 100% Chardonnay. Qui nasce la cuvée Hommage à Camille – Les Volibarts, un Blanc de Blancs prodotto solo negli anni di piena maturità. Il Climat Milnon, piantato dal 2009 con selezione masale, fornisce un vino rosso distintivo in edizione limitata.
Viticoltura & Sostenibilità
Louis Roederer coltiva 150 dei 240 ettari secondo principi biologici, certificati con il marchio AB. La vinificazione avviene parcella per parcella, per preservare l'identità di ogni singola località. L'approccio è rispettoso e orientato al lungo termine – nessuna soluzione rapida, ma lavoro costante in vigna nel corso degli anni.
La coltivazione biologica non è un argomento di marketing, ma espressione di un atteggiamento chiaro: spirito visionario, struttura e precisione nascono in vigna, non in cantina.
Vinificazione
La fermentazione dura più del solito, per costruire maggiore struttura. Una parte dei vini base matura in legno, un'altra in acciaio inox o anfore – a seconda della parcella e dell'annata. Nella serie Collection viene impiegato il 36% di Réserve Perpétuelle, un sistema simile al Solera con annate dal 2012 al 2018. A ciò si aggiunge il 10% di vini di riserva affinati in botte. Circa il 35% dei vini base attraversa la fermentazione malolattica, per il Cristal se ne fa a meno per mantenere la mineralità tesa.
Il dosage si aggira tra 7 e 8 g/l – abbastanza equilibrio per unire freschezza e profondità, senza offuscare i contorni. Innovazione e precisione non sono opposti, ma due facce dello stesso atteggiamento.
Le Cuvées nel Dettaglio
Collection 244
Base 2019, 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Meunier. 54% vini base del 2019, 36% Réserve Perpétuelle, 10% vini di riserva da barrique. Circa il 35% dei vini base con fermentazione malolattica. Chiaro, preciso, con frutta fresca, spezie fini e mineralità tesa – una firma che si ritrova in tutte le annate Collection.
41% Chardonnay / 33% Pinot Noir / 26% Meunier · 7 g/l Dosage · Base 2019
Collection 245
Nachdem ich bisher von @louisroederer_ nur die Collection 242 und 243 probiert hatte war es an der Zeit, tiefer in Roederers Stil einzutauchen – mit…
Vier Monaten lang lag er im Kühler. Immer wieder hab ich überlegt: Ein Geburtstag? Ein Hochzeitstag? Ein besonderer Erfolg? Aber irgendwie war…
Warum eine Magnum? Geburtstag? Hochzeitstag? Großes Fest? Nein – einfach nur Lust auf einen @louisroederer_ . Und im Keller stand halt nur noch…
Base 2020, assemblage identico alla Collection 244. 34% Réserve Perpétuelle più 10% vini di riserva affinati in botte, sboccato nel 2023. Fiori bianchi, scorza di limone, pera, mandorla salata, fine maturità. Più calmo e profondo rispetto al 244 – l'annata 2020 mostra la sua impronta personale.
41% Chardonnay / 33% Pinot Noir / 26% Meunier · 7 g/l Dosage · Base 2020
Vintage 2016
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay da località Grand Cru e Premier Cru, parzialmente affinato in legno. Frutti gialli maturi, mandorle tostate, miele. Profondo, strutturato, con texture cremosa e mineralità salina. Il 2016 fu un anno con primavera fresca e estate calda – la tensione tra maturità e freschezza è chiaramente percettibile.
60% Pinot Noir / 40% Chardonnay · 7,5 g/l Dosage · Annata 2016 · Grand Cru & Premier Cru
Cristal 2015
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay, parzialmente affinato in legno, senza fermentazione malolattica. Ampiamente minerale, profondo, citrico con energia salina, spezie fini e lunghezza setosa. Il 2015 fu caldo e secco – la struttura tesa bilancia la maturità. Temperatura di servizio 10–11°C, per non mascherare la precisione.
60% Pinot Noir / 40% Chardonnay · Annata 2015 · Grand Cru & Premier Cru
Hommage à Camille – Les Volibarts
100% Chardonnay dalla parcella di 0,55 ettari Les Volibarts a Mesnil-sur-Oger, esposizione sud-est, coltivazione biologica. Affinamento sui lieviti in contenitori di terracotta, acciaio inox e legno senza separazione delle uve, dopo 12 mesi assemblage dei tre contenitori. Prodotto solo negli anni di piena maturità – un omaggio a Camille Olry-Roederer e alla sua visione di lavoro parcellare.
100% Chardonnay · 12 mesi affinamento · Mesnil-sur-Oger, parcella Les Volibarts (0,55 ha)
Hommage à Camille – Milnon
Vino rosso dal Climat Milnon, coltivazione biologica. Le viti furono piantate nel 2009 con selezione masale del proprio dominio. Edizione limitata, vinificato parcella per parcella. Un vino fermo che mostra la profondità e precisione della casa anche al di fuori delle categorie champagne.
Climat Milnon · selezione masale 2009 · Bio
Le Mie Degustazioni
- Collection 244 (2019) · 2025-09-02
- Cristal 2015 (2015) · 2025-07-24
- Collection 245 (2020) · 2025-05-13
- Vintage 2016 (2016) · 2025-02-18
- Collection 244 · 2024-12-26
Dati
| Indirizzo | 21 Bd Lundy, 51100 Reims |
|---|---|
| Categoria | NM |
| Direzione | Frédéric Rouzaud (7a generazione) |
| Superficie vitata | 240 ha (150 ha biologici) |
| Località | Aÿ, Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger, Mareuil-sur-Aÿ, Dizy, Cumières |
| Certificazione | AB (coltivazione biologica) |
| Sito web | champagne-roederer.com |
| @louisroederer_ | |
| Telefono | +33 3 26 40 42 11 |
Fonti per questo ritratto: sito web della Maison, degustazioni personali, dati CRM e verifiche incrociate. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.