Champagne Michel Hoerter
Champagne Michel Hoerter is a Récoltant-Maison from Essômes-sur-Marne in the Vallée de la Marne, Aisne department. The estate is currently run by Jean-Philippe and is HVE and VDC certified.
Viticulture & Sustainability
The Maison holds both HVE (Haute Valeur Environnementale) and VDC (Viticulture Durable en Champagne) certifications. Both labels are featured on the website and in the Instagram bio, demonstrating their documented approach toward sustainable farming practices.
Vinification
Michel Hoerter uses barrel aging for selected Cuvées. The Cuvée Intuition Futée, a single-varietal Meunier, is aged in wood: the Maison explicitly speaks of combining Meunier fruit with the complexity that barrel aging brings. The Dosage spectrum ranges from Brut Nature to Brut, with various Cuvées released as Extra-Brut and classic Brut.
The Cuvées in Detail
Les 3 Muses: Brut
the_champagne.guy Heute im Glas: @champagne_michel_hoerter – Les 2 Muses. Ein Blanc de Noirs aus Pinot Noir und Meunier, der den Charakter der Vallée de la Marne wunderbar einfängt. Champagne-Facts: 🥂 Rebsorten: Pinot Noir & Meunier 🍬 Dosage: Extra Brut 📅 Tirage: März 2019 📍 Herkunft: Essômes-sur-Marne (Vallée de la Marne) 🍾 Alkohol: 12 % Vol. Ein klar strukturierter Blanc de Noirs, kraftvoll und doch fein in der Balance – ein schönes Beispiel dafür, wie Champagner aus der Marne wirken können. #TheChampagneGuy @josephinenhutte @grad.dk #Champagne #GrowerChampagne #BlancdeNoirs #ChampagneMoments #ChampagneLover #ChampagneTime
Auf Instagram weiterlesen →Assemblage of Meunier, Pinot Noir and Chardonnay. Gourmand style with notes of ripe, lightly jammy fruits. The Cuvée is available in 37.5cl, 75cl and 150cl Magnum and was awarded at the Concours International Gilbert & Gaillard in 2022 and 2023.
Meunier · Pinot Noir · Chardonnay · Brut
Les 2 Muses: Blanc de Noirs
Blanc de Noirs from Pinot Noir and Meunier, dosed as Extra-Brut. Powerful and finely balanced. Guide Hachette des Vins 2023 awarded one star, Guía Melendo del Champagne 2022-2023 scored 93/100, Apvsa Selection New York scored 95/100.
Pinot Noir · Meunier · Extra-Brut · Blanc de Noirs
Les Muses Rosées: Rosé
Rosé d'assemblage from Pinot Noir and Meunier. Brut dosed, generous and powerful. Gilbert & Gaillard scored 82/100.
Pinot Noir · Meunier · Brut · Rosé d'assemblage
Les Muses: Millésime 2018
Vintage champagne 2018, Assemblage of Meunier, Chardonnay and Pinot Noir.
Meunier · Chardonnay · Pinot Noir · Brut · Millésime 2018
Intuition Futée: 100% Meunier Millésime 2018
the_champagne.guy Käsetoast, Ajvar, Pommes und ein Rosé, der das das alles wegsteckt. Das ist der Rosé Brut von @champagne_forget_brimont , und er macht genau das, was ein Rosé bei fettigem, scharfem Essen können muss: er hält dagegen, ohne die Frucht zu verlieren. Die roten Früchte, Erdbeere und Johannisbeere, kommen klar durch, die Frische schiebt das Fettige vom Gaumen. 🍾 Assemblage: 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay + 6% Rotwein 🏆 Jahrgang: NV 🍷 Ausbau: Stahltank, MLF komplett, 40–50% Reserveweine aus bis zu 10 Jahrgängen ⏱ Reifung: 36 Monate auf der Hefe 🥂 Dosage: 9 g/l (Brut) 📍 Lage: Montagne de Reims, Premier und Grand Cru 💡 Charakter: fruchtig, frisch, rund, strukturiert Forget-Brimont sitzt in Ludes, Premier Cru, und bewirtschaftet 19 Hektar auf der Montagne de Reims. Grand Cru-Lagen wie Mailly-Champagne, Verzenay und Verzy gehören dazu. Michel Forget führt das Haus als 6. Generation, gegründet 1920 von Eugène Forget. Der Betrieb ist HVE Level 3 zertifiziert. Der Rosé ist kein Randprodukt im Portfolio, sondern Teil der Premier-Cru-Linie neben dem Blanc de Noirs und dem Brut, allesamt mit demselben 40/40/20-Gerüst. Was den Rosé innerhalb dieser Linie definiert: der 6%-Rotwein-Anteil aus den Pinot-Noir-Lagen der Montagne, der Farbe und Struktur gibt, ohne die Frische zu überlagern. Für ein spontanes Feierabend-Pairing hat der mehr geliefert als erwartet. #Rosé @josephinenhutte @laclaye @grad.dk #MontagneDeReims #ForgetBrimont #PremierCru #TheChampagneGuy
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the_champagne.guy @champagnemichelfurdyna – Carte Blanche – 4 Cépages - Brut. Ein Glas für alle Fälle – und für Rebsortenfreunde ein kleines Highlight: Denn der Carte Blanche ist eine Cuvée aus vier Rebsorten, darunter auch Pinot Blanc, der in der Champagne nur selten verwendet wird.. 🍇🥂🌙 Einfach mal geöffnet – keine große Erwartung, keine große Bühne. Aber was kommt, ist eine angenehm gereifte Cuvée aus der Côte des Bar mit frischer Struktur: zugänglich, vollmundig, angenehm gereift. Ein Champagner den man sich auch ein zweites Mal ins Regal stellen kann. ✨ Fakten: 🍇 Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier & Pinot Blanc 📍 Herkunft: Celles-sur-Ource – Côte des Bar 📦 Ausbau: im Edelstahltank 📉 Dosage: Brut (ca. 8 g/l) 🕰️ Reife: ca. 24 Monate auf der Hefe 🌡️ Trinktemperatur: 8–10 °C 🎯 Stil: weich, fruchtig, mit feiner Würze, guter Balance und einem kleinen aromatischen Twist durch den eher seltenen Pinot Blanc Ein kleiner Aha-Moment und ein ruhiger, ehrlicher Schluck. #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk #MichelFurdyna #CarteBlanche #CotedesBar #GabrielGlas #ChampagnerOhneAnlass #SolideImGlas
Auf Instagram weiterlesen →Single-varietal Meunier from the 2018 vintage, aged in barrel. The fruit of Meunier meets the depth and structure that wood brings. Production: 866 bottles. The previous 2016 vintage received the Médaille d'Or Gilbert & Gaillard in October 2022: the 2018 was scored 88/100 in Gault & Millau Ed.2025.
100% Meunier · Brut · Élevage en fût · Millésime 2018 · 866 bottles
Intuition Rosée: Rosé de Saignée Millésime 2018
Blanc de Noirs as Rosé de Saignée, 2018 vintage. Awarded at the Concours International Gilbert & Gaillard in October 2022.
Pinot Noir · Meunier · Rosé de Saignée · Millésime 2018
Intuition Blanche: Blanc de Blancs Millésime 2017
Single-varietal Chardonnay, 2017 vintage. Currently not available (rupture de stock).
100% Chardonnay · Blanc de Blancs · Millésime 2017
My Tastings
- Les 2 Muses (2019) · 2025-09-16
Clearly structured, captures the character of the Vallée de la Marne beautifully.
Facts
| Category | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Address | 10 Bis Hameau de Rouvroy, 02400 Essômes-sur-Marne |
| Region | Vallée de la Marne, Aisne (02) |
| Management | Jean-Philippe |
| Certifications | HVE, VDC |
| Vinification | Partly barrel aging |
| Dosage | Brut Nature to Brut |
| Website | champagne-michel-hoerter.fr |
| @champagne_michel_hoerter | |
| Phone | +33 3 23 83 51 64 |
| hoerter@wanadoo.fr |
Sources for this portrait: Maison website, personal tastings, CRM data and cross-checks. Fields without sufficient verification remain open.