Champagne Eric Rodez
Champagne Eric Rodez ist eine Vigneron-Maison aus Ambonnay, Grand Cru an der Montagne de Reims. Geführt von Eric Rodez, der gleichzeitig Ansprechpartner und treibende Kraft des Hauses ist.
Vignoble & Boden
Die Reben liegen in Ambonnay, einem der prestigeträchtigsten Grand Cru-Dörfer der Champagne. Die Böden sind von Kreide geprägt — den sogenannten Crayères, die dem Flaggschiff des Hauses auch den Namen geben. Diese unterirdischen Kreideschichten speichern Wasser und geben den Champagnern mineralische Tiefe.
Die Cuvées im Detail
Cuvée des Crayères Edition 37
Die Cuvée verbindet 60% Pinot Noir mit 40% Chardonnay vom kreidegeprägten Terroir. Vielschichtig in der Nase mit reifen gelben Früchten, Brioche, Mandel und einer feinen Würze. Am Gaumen cremige Struktur, feine Perlage und eine Balance zwischen Frische und Tiefe, die in einen langen, nussig getönten Abgang mündet.
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay · Brut · Terroir: Kreide (Crayères)
Meine Verkostungen
- Cuvée des Crayères Edition 37 — 9. März 2025
Fakten
Heute mal ein Champagner mit ordentlich Struktur - @eric_rodez - Cuvée des Crayères - Edition 37 - passend zur gegrillten Dorade mit…
| Maison | Champagne Eric Rodez |
| Kategorie | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Standort | 4 rue de Isse, 51150 Ambonnay |
| Région | Montagne de Reims |
| Cru-Klassifikation | Grand Cru |
| Leitung | Eric Rodez |
| Website | champagne-rodez.fr |
| @eric_rodez | |
| Kontakt | contact@champagne-rodez.fr · +33 3 26 57 04 93 |
Quellen für dieses Portrait: Maison-Website, eigene Verkostungen, CRM-Daten und Cross-Checks. Felder ohne ausreichende Verifikation bleiben offen.