Champagne Eric Rodez
Champagne Eric Rodez è una maison di vigneron di Ambonnay, Grand Cru nella Montagne de Reims. È guidata da Eric Rodez, che è al contempo referente e forza trainante della casa.
Vignoble & Terreno
Le vigne si trovano ad Ambonnay, uno dei villaggi Grand Cru più prestigiosi della Champagne. I terreni sono caratterizzati dal gesso — le cosiddette Crayères, che danno anche il nome alla cuvée di punta della casa. Questi strati sotterranei di gesso immagazzinano l'acqua e conferiscono agli champagne profondità minerale.
Le Cuvées nel Dettaglio
Cuvée des Crayères Edition 37
La cuvée unisce 60% Pinot Noir con 40% Chardonnay dal terroir caratterizzato dal gesso. Complessa al naso con frutti gialli maturi, brioche, mandorla e una speziatura fine. Al palato struttura cremosa, perlage fine e un equilibrio tra freschezza e profondità, che sfocia in un finale lungo dai toni nocciolati.
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay · Brut · Terroir: Gesso (Crayères)
Le Mie Degustazioni
- Cuvée des Crayères Edition 37 — 9 marzo 2025
Dati
Heute mal ein Champagner mit ordentlich Struktur - @eric_rodez - Cuvée des Crayères - Edition 37 - passend zur gegrillten Dorade mit…
| Maison | Champagne Eric Rodez |
| Categoria | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Sede | 4 rue de Isse, 51150 Ambonnay |
| Région | Montagne de Reims |
| Classificazione Cru | Grand Cru |
| Direzione | Eric Rodez |
| Sito web | champagne-rodez.fr |
| @eric_rodez | |
| Contatto | contact@champagne-rodez.fr · +33 3 26 57 04 93 |
Fonti per questo ritratto: sito web della maison, degustazioni personali, dati CRM e verifiche incrociate. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.