Gosset — La più antica Maison di Champagne dal 1584
Gosset è la più antica Maison di champagne della regione, fondata nel 1584 da Pierre Gosset, échevin d'Aÿ e viticoltore. La sede storica si trova ad Aÿ (Grand Cru, Montagne de Reims), la Domaine oggi a Épernay. La casa è guidata dal Cellar Master Odilon de Varine. La famiglia Gosset era già stabilita in Champagne nel 1484, quando nacque Jean Gosset — un secolo prima della fondazione vera e propria della Maison.
Storia
Pierre Gosset iniziò a produrre vini fermi dai propri vigneti di Aÿ nel 1584. La Maison rimase per secoli nelle mani della famiglia, evolvendosi dalla produzione di vini fermi a quella di champagne. Nel 1947 Suzanne Gosset raggiunse una pietra miliare: lanciò il primo champagne rosé in "bottiglia bianca" trasparente — un'innovazione che ancora oggi rappresenta la firma visiva della Maison. Suzanne Gosset guidò la casa dal 1955 al 1965 come Présidente e rimase una figura determinante fino alla sua morte nel 1970.
La Maison ha lavorato per secoli per perfezionare i propri vigneti e la filosofia di cantina. Oggi Gosset è sinonimo di lunghi affinamenti (minimo 4 anni per le cuvées base, fino a 21 anni per le cuvées speciali) e di una filosofia del dosage che non maschera il carattere del vino, ma porta freschezza e frutto in equilibrio.
Vignoble & Terroir
Gosset si rifornisce di uve da diverse regioni della Champagne: Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs. Gli Chardonnay provengono da vigneti dove la craie (gesso) affiora vicino alla superficie — un fattore centrale per la mineralità dei vini. Vengono citati specificamente i villaggi di Aÿ (Grand Cru), Chouilly e Cumières, da quest'ultimo proviene anche il vino rosso per l'assemblage dei rosé. La distribuzione esatta dei vitigni nel proprio vignoble e la superficie totale in ettari non sono verificate.
Vinificazione
I vini base maturano in contenitori d'acciaio inox (cuves inox) dopo la fermentazione. Sull'utilizzo del legno non ci sono informazioni certe per la Maison Gosset stessa, ma sì per Christian Gosset (un marchio separato, la cui connessione alla Maison Gosset non è chiara). La filosofia punta sui lunghi affinamenti sui lieviti — minimo 4 anni per la Grande Réserve, fino a 21 anni per cuvées estreme come la "21 ans de cave a minima". Il dosage varia tra 0 g/l (Zéro Dosage) e 18 g/l (Petite Douceur Rosé, Extra Dry) ed è utilizzato con precisione per bilanciare freschezza e frutto, senza coprire il carattere del vino. I vini base della cuvée Zéro Dosage maturano più di un anno sui lieviti prima di essere assemblati — uno sforzo insolito per una cuvée senza dosaggio.
Le Cuvées nel dettaglio
Grande Réserve Brut
La cuvée firma della Maison, dominata dal Pinot Noir con 60% PN, 30% Chardonnay e 10% Meunier. Assemblage di diversi cru, minimo 4 anni di affinamento in cantina. Questa cuvée porta lo stile della casa: chiaramente strutturata, senza mascheramento da alto dosage, con la maturità che deriva da quattro anni sui lieviti.
60% Pinot Noir · 30% Chardonnay · 10% Meunier · 48 mesi di affinamento · Assemblage di diversi cru
Zéro Dosage
Il primo champagne Zero-Dosage della Maison, annata base 2013. I vini base maturano più di un anno sui lieviti prima di essere assemblati per la cuvée — uno sforzo che rafforza frutto e struttura prima che inizi la presa di spuma. Nessun zucchero nel dosage, il vino deve funzionare da sé.
Base 2013 · 0 g/l dosage · Vini base > 12 mesi sui lieviti
Grand Rosé
Alta percentuale di Chardonnay (60%) per la finezza, 40% Pinot Noir — parte vinificato in bianco, parte in rosso. Minimo 4 anni di affinamento in cantina. L'assemblage di diversi cru della Champagne porta complessità, senza che il dosage copra il carattere del vino.
60% Chardonnay · 40% Pinot Noir (vinificato in bianco e rosso) · 48 mesi di affinamento · Diversi cru
Grand Blanc de Blancs
Il primo Blanc de Blancs della Maison. 100% Chardonnay da Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs — vigneti dove il gesso affiora vicino alla superficie. Minimo 4 anni di affinamento in cantina, dal carattere minerale.
100% Chardonnay · 48 mesi di affinamento · Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs
Cuvée Suzanne Gosset
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Der zweite Tag in Folge mit frischen Muscheln – ja, der Besuch beim Fischhändler meines Vertrauens hat sich definitiv gelohnt. Diesmal gab es…
Omaggio a Suzanne Gosset (1885–1970), che nel 1947 lanciò il primo rosé in bottiglia trasparente e fu Présidente della Maison dal 1955 al 1965. 60% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 15% Meunier. Il vino rosso proviene da Cumières. I vini base maturano 9 mesi sui lieviti prima di essere assemblati, poi 60 mesi sui secondi lieviti in bottiglia.
60% Chardonnay · 25% Pinot Noir · 15% Meunier · 60 mesi di affinamento · Vino rosso da Cumières
Petite Douceur Rosé
Dosage Extra-Dry con 18 g/l — insolito per gli standard attuali, ma dopo 11 anni di affinamento in cantina (132 mesi) il vino porta una struttura aromatica che integra il dosage senza risultare dolce. 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir.
60% Chardonnay · 40% Pinot Noir · 18 g/l dosage · 132 mesi di affinamento · Diversi cru
Grand Millésime 2016
Champagne millesimato dominato dallo Chardonnay (55% Chardonnay, 45% Pinot Noir). Lo Chardonnay porta finezza, il Pinot Noir struttura. Dosage Brut, tempo di affinamento esatto non verificato.
55% Chardonnay · 45% Pinot Noir · Brut · Millesimo 2016
12 ans de cave a minima Rosé
Minimo 12 anni di affinamento in cantina (144 mesi). Assemblage e dosage esatto non verificati. Edizione limitata dal profilo di affinamento estremo.
Rosé · 144 mesi di affinamento minimo
21 ans de cave a minima
Minimo 21 anni di affinamento in cantina (252 mesi). Assemblage e dosage esatto non verificati. Una delle cuvées più lungamente affinate della Maison, tipo Brut.
Brut · 252 mesi di affinamento minimo
Celebris Blanc de Blancs 2012
Cuvée vintage eccezionale, 100% Chardonnay, edizione limitata. Millesimo 2012, tempo di affinamento e dosage esatti non verificati.
100% Chardonnay · Millesimo 2012 · Limitato
Celebris Vintage 2008 / 2012
Cuvées millesimate eccezionali, edizioni limitate. La 2008 e la 2012 rappresentano annate straordinarie. Assemblage e tempo di affinamento esatti non verificati.
Brut Millésimé · Millesimi 2008 / 2012 · Limitato
Celebris Rosé 2008 / 2009
Cuvées millesimate eccezionali in rosé, edizioni limitate. Millesimo 2009 come nuova presentazione. Assemblage e tempo di affinamento esatti non verificati.
Rosé Millésimé · Millesimi 2008 / 2009 · Limitato
Le mie degustazioni
- Grande Réserve Brut · 17.12.2024 · Con cozze in salsa di pomodoro
Dati di fatto
| Maison | Gosset |
| Categoria | NM (Négociant-Manipulant) |
| Fondata | 1584 da Pierre Gosset |
| Località | Aÿ, Marne (51) |
| Cru | Grand Cru (Aÿ) |
| Cellar Master | Odilon de Varine |
| Vignoble | Aÿ, Chouilly, Cumières + altri cru in Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs |
| Terroir | Gesso (craie), vicino alla superficie nei vigneti di Chardonnay |
| Vinificazione | Contenitori d'acciaio inox, lunghi affinamenti sui lieviti (48–252 mesi) |
| Dosage | 0–18 g/l |
| Affinamento | 48 mesi minimo (Grande Réserve), fino a 252 mesi (21 ans) |
| Sito web | champagne-gosset.com |
| @champagnegossetofficiel | |
| Indirizzo | 69 rue Jules Blondeau, 51160 Aÿ, France |
| Telefono | +33 3 26 56 99 56 |
| contact@champagne-gosset.com |
Fonti per questo ritratto: sito web della Maison, degustazioni personali, dati CRM e controlli incrociati. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.