Maison Gamet
Maison Gamet è un Récoltant-Manipulant di Mardeuil nella Vallée de la Marne. La maison familiare è oggi condotta alla quarta generazione da Marianne e Jean-François Gamet, che hanno rilevato l'azienda dai loro genitori Fabienne e Philippe.
Vignoble & Terroir
I vigneti si estendono su poco più di otto ettari, distribuiti in tre località lungo la Marne: Mardeuil, Damery e Fleury-la-Rivière. Il focus principale è chiaramente sul Pinot Meunier (circa 80%), completato da Pinot Noir (ca. 15%) e un po' di Chardonnay (ca. 5%). Questa scelta varietale tipica della Marne caratterizza lo stile succoso e fruttato della maison, che nomina le sue cuvée tra l'altro secondo le due rive della Marne (Rive Gauche, Rive Droite).
Vinificazione
La cuvée Rive Droite viene affinata in vasche di acciaio inox. La Maison lavora con vini di riserva: il vino base 2022 viene assemblato con il 30 percento di riserva del 2021. Il dosaggio è di 4 g/l per la versione Extra-Brut.
Le Cuvées nel Dettaglio
Rive Droite Extra Brut
Un champagne Meunier succoso dalla riva destra della Marne. Vino base 2022 con 30 percento di riserva del 2021, 20 mesi sui lieviti, dégorgé nel marzo 2025. Pera matura, frutta a nocciolo gialla e un tocco di composta di mele caratterizzano il profilo, più una texture cremosa e leggera sapidità al palato.
85% Meunier, 15% Pinot Noir · 4 g/l · 20 mesi · Rive Droite, Vallée de la Marne
Le Mie Degustazioni
- Rive Droite Extra Brut (Base 2022) · 7 novembre 2025 · Masterclass di champagne con @bringflavorhome
Fatti
the_champagne.guy Manchmal ist es spannend, zwei Welten direkt nebeneinander zu erleben – ganz ohne Filter, ganz ohne Show. Vorgestern Abend, bei der Champagner-Masterclass mit @bringflavorhome & Sascha Speicher von @meiningers_sommelier , ging’s genau darum: Meunier trifft Chardonnay – beide pur, beide charakterstark, aber völlig verschieden. Ich habe beide Flaschen im @gabriel_glas – Gold Edition verkostet, bewusst ohne Glas-Wechsel. Gleiche Bedingungen, gleiche Temperatur – nur zwei Flaschen, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Beide Flaschen wurden mir superschnell von @einfach_geniessen zugeschickt – danke nochmal, dass ihr das für diesen Abend möglich gemacht habt. 🥂 @maisongamet – Rive Droite – Extra Brut 📦 Assemblage: 85 % Meunier, 15 % Pinot Noir 📍 Lage: Rive Droite, Vallée de la Marne 🪵 Ausbau: im Edelstahltank, 20 Monate auf der Hefe 📅 Grundwein: 2022 + 30 % Reserve 2021 🍬 Dosage: 4 g/l (Extra Brut) 🕰 Dégorgement: März 2025 Ein saftiger Meunier mit reifer Birne, gelbem Steinobst und einem Hauch Apfelkompott. Cremig, charmant, mit dieser leichten Salzigkeit, die einen zweiten Schluck fast unausweichlich macht. Ein ehrlicher, zugänglicher Champagner, der zeigt, wie präzise Meunier heute sein kann. 🥂 @champagneamargaine – L’Extra Brut – 1er Cru 🍇 Rebsorte: 100 % Chardonnay 📍 Lage: Villers-Marmery (Montagne de Reims) 🪵 Ausbau: 20 % im Holzfass, 80 % im Edelstahltank 🥶 Keine malolaktische Gärung 🕰 Reifezeit: mind. 24 Monate auf der Hefe 🍬 Dosage: 3–5 g/l (Extra Brut) 📅 Dégorgement: Juli 2024 Kristallklarer Chardonnay – Spannung pur. Grüne Apfelschale, Zitrus, weiße Blüten, feine Kreide. Straff, mineralisch und geradlinig wie ein Bogen, der kurz vor dem Loslassen steht. An diesem Abend definitiv mein Favorit! Zwei Flaschen, zwei Welten – beide authentisch und ehrlich in dem, was sie sind. Rive Droite für die Seele, Margaine für den Kopf. #TheChampagneGuy #ChampagneMasterclass #GrowerChampagne #ChampagneGamet #AMargaine #ExtraBrut #BlancDeNoirs #BlancDeBlancs #ChampagneTasting #ChampagneLover
Auf Instagram weiterlesen →| Categoria | Récoltant-Manipulant (RM) |
| Sede | Mardeuil, Marne (51) |
| Regione | Vallée de la Marne |
| Vigneti | Mardeuil, Damery, Fleury-la-Rivière |
| Sito web | maison-gamet.com |
| @maisongamet |
Fonti per questo ritratto: sito web della Maison, degustazioni personali, dati CRM e verifiche incrociate. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.