Maison Gamet
Maison Gamet ist ein Récoltant-Manipulant aus Mardeuil in der Vallée de la Marne. Das Familienhaus wird heute in vierter Generation von Marianne und Jean-François Gamet geführt, die den Betrieb von ihren Eltern Fabienne und Philippe übernommen haben.
Vignoble & Boden
Die Weinberge umfassen gut acht Hektar, verteilt auf drei Orte entlang der Marne: Mardeuil, Damery und Fleury-la-Rivière. Der klare Schwerpunkt liegt auf Pinot Meunier (rund 80 %), ergänzt durch Pinot Noir (ca. 15 %) und etwas Chardonnay (ca. 5 %). Diese Marne-typische Rebsortenwahl prägt den saftig-fruchtigen Stil des Hauses, das seine Cuvées unter anderem nach den beiden Marne-Ufern benennt (Rive Gauche, Rive Droite).
Vinifikation
Die Cuvée Rive Droite wird im Edelstahltank ausgebaut. Die Maison arbeitet mit Reserveweinen: Der Grundwein 2022 wird mit 30 Prozent Reserve aus 2021 assembliert. Die Dosage liegt bei 4 g/l für die Extra-Brut-Version.
Die Cuvées im Detail
Rive Droite Extra Brut
Ein saftiger Meunier-Champagner von der rechten Marne-Seite. Grundwein 2022 mit 30 Prozent Reserve aus 2021, 20 Monate auf der Hefe, dégorgiert im März 2025. Reife Birne, gelbes Steinobst und ein Hauch Apfelkompott prägen das Profil, dazu eine cremige Textur und leichte Salzigkeit am Gaumen.
85% Meunier, 15% Pinot Noir · 4 g/l · 20 Monate · Rive Droite, Vallée de la Marne
Meine Verkostungen
- Rive Droite Extra Brut (Base 2022) · 7. November 2025 · Champagner-Masterclass mit @bringflavorhome
Fakten
the_champagne.guy Manchmal ist es spannend, zwei Welten direkt nebeneinander zu erleben – ganz ohne Filter, ganz ohne Show. Vorgestern Abend, bei der Champagner-Masterclass mit @bringflavorhome & Sascha Speicher von @meiningers_sommelier , ging’s genau darum: Meunier trifft Chardonnay – beide pur, beide charakterstark, aber völlig verschieden. Ich habe beide Flaschen im @gabriel_glas – Gold Edition verkostet, bewusst ohne Glas-Wechsel. Gleiche Bedingungen, gleiche Temperatur – nur zwei Flaschen, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Beide Flaschen wurden mir superschnell von @einfach_geniessen zugeschickt – danke nochmal, dass ihr das für diesen Abend möglich gemacht habt. 🥂 @maisongamet – Rive Droite – Extra Brut 📦 Assemblage: 85 % Meunier, 15 % Pinot Noir 📍 Lage: Rive Droite, Vallée de la Marne 🪵 Ausbau: im Edelstahltank, 20 Monate auf der Hefe 📅 Grundwein: 2022 + 30 % Reserve 2021 🍬 Dosage: 4 g/l (Extra Brut) 🕰 Dégorgement: März 2025 Ein saftiger Meunier mit reifer Birne, gelbem Steinobst und einem Hauch Apfelkompott. Cremig, charmant, mit dieser leichten Salzigkeit, die einen zweiten Schluck fast unausweichlich macht. Ein ehrlicher, zugänglicher Champagner, der zeigt, wie präzise Meunier heute sein kann. 🥂 @champagneamargaine – L’Extra Brut – 1er Cru 🍇 Rebsorte: 100 % Chardonnay 📍 Lage: Villers-Marmery (Montagne de Reims) 🪵 Ausbau: 20 % im Holzfass, 80 % im Edelstahltank 🥶 Keine malolaktische Gärung 🕰 Reifezeit: mind. 24 Monate auf der Hefe 🍬 Dosage: 3–5 g/l (Extra Brut) 📅 Dégorgement: Juli 2024 Kristallklarer Chardonnay – Spannung pur. Grüne Apfelschale, Zitrus, weiße Blüten, feine Kreide. Straff, mineralisch und geradlinig wie ein Bogen, der kurz vor dem Loslassen steht. An diesem Abend definitiv mein Favorit! Zwei Flaschen, zwei Welten – beide authentisch und ehrlich in dem, was sie sind. Rive Droite für die Seele, Margaine für den Kopf. #TheChampagneGuy #ChampagneMasterclass #GrowerChampagne #ChampagneGamet #AMargaine #ExtraBrut #BlancDeNoirs #BlancDeBlancs #ChampagneTasting #ChampagneLover
Auf Instagram weiterlesen →| Kategorie | Récoltant-Manipulant (RM) |
| Standort | Mardeuil, Marne (51) |
| Region | Vallée de la Marne |
| Weinberge | Mardeuil, Damery, Fleury-la-Rivière |
| Website | maison-gamet.com |
| @maisongamet |
Quellen für dieses Portrait: Maison-Website, eigene Verkostungen, CRM-Daten und Cross-Checks. Felder ohne ausreichende Verifikation bleiben offen.