Champagne Maurice Grumier
Champagne Maurice Grumier è una casa viticola familiare di Venteuil nella Vallée de la Marne. La famiglia coltiva vigne qui dal 1743, la maison champagne stessa fu fondata nel 1928. Oggi Fabien Grumier e sua moglie Hélène guidano l'azienda, che hanno rilevato nel 2006 e da allora hanno investito molto nella qualità.
Vigneto & Stile
Il vigneto si estende su circa nove ettari attraverso sette crus su entrambe le rive della Marna, oltre a Venteuil anche Damery, Reuil, Festigny e Dormans, su terreni di calcare, argilla e in parte sabbia. La distribuzione dei vitigni è tipica della Marna: circa 55% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir e 20% Chardonnay. Grumier è tra i primi viticoltori della Champagne ad aver ottenuto la certificazione HVE (Haute Valeur Environnementale, 2014) e lavora in modo rispettoso dell'ambiente.
Le Cuvées
Il focus sul Meunier caratterizza la gamma, come il Blanc de Noirs Ô Ma Vallée, completato dal Blanc de Venteuil come Blanc de Blancs in purezza.
Scheda
| Categoria | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Sede | Venteuil, Vallée de la Marne |
| Storia | Vigne dal 1743, maison dal 1928 |
| Direzione | Fabien & Hélène Grumier (dal 2006) |
| Superficie vitata | ca. 9 ha su 7 crus, Meunier ~55% |
| Coltivazione | Certificato HVE (2014) |
Ritratto informativo della maison basato su fonti pubbliche. Una degustazione personale seguirà.