Champagne Tribaut Schloesser
Champagne Tribaut Schloesser is a Récoltant-Manipulant from Romery in the Vallée de la Marne, founded in 1929. The maison is run today by Valérie Tribaut and Gilles Schloesser. The vignoble is organic certified (AB).
History
The champagne house Tribaut Schloesser was founded in 1929 and has been family-owned ever since. For nearly a century, the Tribaut family has cultivated the vineyards in the Vallée du Brunet and continuously developed the operation. The current generation under Valérie Tribaut and Gilles Schloesser leads the maison with a clear commitment to organic farming.
Viticulture & Sustainability
The vignoble has been certified Agriculture Biologique (AB) for several years. The vineyards are located in the Vallée du Brunet, a sub-valley of the Vallée de la Marne. Documented parcels include Romery and Aÿ, with the latter being used in the Cuvée Authentique 2012.
Vinification
Tribaut Schloesser consistently uses oak aging for their reserve wines: barrels and foudres are used 100 percent, as documented with the Authentique 2012. The dosage spectrum ranges from Brut Nature (0 g/l) through Extra Brut (0.5 g/l) and Brut (0.9 g/l) up to Sec (2.5 g/l). The philosophy stays close to the terroir, without unnecessary interventions.
The Cuvées in Detail
Authentique 2012: Extra Brut (80% Pinot Noir / 20% Chardonnay)
the_champagne.guy 2022 ist ein Jahrgang, der mich überrascht hat. Blanc de Blancs von @champagne_g.tribaut mit Frucht, konzentriert, fast schon saftig. Was ich sagen kann: das 2022 war klimatisch kein einfacher Jahrgang in der Champagne. Heiße, trockene Sommer-Phasen, frühe Lese. Dass ein Blanc de Blancs aus diesem Jahr so reif und druckstark daherkommt, ist kein Zufall. Das sind Trauben, die sehr konzentriert in die Kelter gekommen sein müssen. Was mich besonders beschäftigt: Blanc de Blancs aus der Vallée de la Marne sind ohnehin eine andere Welt als die Côte des Blancs-Klassiker. Mit mehr Körper, weniger Kreide und mehr Fruchtdruck. Der 2022er treibt das noch weiter. 🍾 Assemblage: 100% Chardonnay 🏆 Jahrgang: 2022 Millésime 📍 Lage: Hautvillers, Vallée de la Marne 💡 Charakter: reif, konzentriert, saftig Die Cuvée kommt aus Hautvillers, dem Ort in der Vallée de la Marne, der untrennbar mit der Geschichte des Champagners verbunden ist. Für mich eine spannende Positionierung, die ich so direkt nicht erwartet hatte. #BlancdeBlancs @riedel_official @riedelteam_france @laclaye @grad.dk @grad_rd #ValleeDeLaMarne #GTribaut #Vintage2022 #TheChampagneGuy
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the_champagne.guy Endlich! Die ersten richtig warmen Sonnenstrahlen sind da und dazu passt ein frischer, eleganter Rosé-Champagner am besten oder? Heute habe ich dafür den „Rosé de Réserve“ von @champagne_g.tribaut aus dem Keller geholt. Das traditionsreiche Weingut sitzt im absoluten Herzen der Champagne, im Premier-Cru-Dorf Hautvillers – genau dort, wo einst der berühmte Dom Pérignon wirkte. Das absolut Spannende an diesem Rosé ist seine ungewöhnliche Zusammensetzung. Im Gegensatz zu vielen anderen Rosé-Champagnern, die stark von roten Trauben dominiert werden, besteht dieser Blend zu satten 80 % aus Chardonnay! Die restlichen 20 % steuert der Pinot Noir bei (zur Hälfte als roter Stillwein mit Maischegärung und zur Hälfte als weiß gekelterter Wein). Die Reben stehen dabei auf einem vielschichtigen Terroir aus Kalk, Ton-Kalk und Sandböden. Diese Rebsorten-Verteilung macht ihn zum ultimativen Frühlings-Bringer: Der hohe Chardonnay-Anteil sorgt für eine unglaubliche Leichtigkeit, brillante Frische und Eleganz. Nach 31 Monaten auf der Hefe leuchtet er im Glas wunderbar klar. In der Nase und am Gaumen bringt er eine herrliche Lebendigkeit mit: frische rote Beeren (Johannisbeere, etwas Himbeere) und Erdbeere die fast an Erdbeerkuchen erinnert, perfekt abgerundet durch die cremige Textur der gemachten malolaktischen Gärung. Champagne-Facts 🥂 🍇 80 % Chardonnay · 20 % Pinot Noir (10 % als Rotwein, 10 % als Weißwein) 📍 Terroir: 100 % Hautvillers (Premier Cru) – Kalk, Ton-Kalk & Sandböden 🌱 Rebschnitt: Chablis 🕰 Ausbau: 31 Monate Hefelager, Malolaktik gemacht (Tirage: April 2022) 🍾 Dégorgement: Anfang 2025 🍬 Dosage: 6 g/l (Brut) Fazit: Ein frischer, lebendiger und eleganter Rosé, der mit seiner Chardonnay-Präzision den Frühling direkt ins Glas holt. Perfekt für die ersten Sonnenstunden! Habt ihr die Terrassen-Saison auch schon mit dem ersten Rosé des Jahres eingeläutet? #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk @grad_rd @laclaye #Chardonnay #PinotNoir #SpringVibes #GrowerChampagne
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the_champagne.guy Endlich! Die ersten richtig warmen Sonnenstrahlen sind da und dazu passt ein frischer, eleganter Rosé-Champagner am besten oder? Heute habe ich dafür den „Rosé de Réserve“ von @champagne_g.tribaut aus dem Keller geholt. Das traditionsreiche Weingut sitzt im absoluten Herzen der Champagne, im Premier-Cru-Dorf Hautvillers, genau dort, wo einst der berühmte Dom Pérignon wirkte. Das absolut Spannende an diesem Rosé ist seine ungewöhnliche Zusammensetzung. Im Gegensatz zu vielen anderen Rosé-Champagnern, die stark von roten Trauben dominiert werden, besteht dieser Blend zu satten 80 % aus Chardonnay! Die restlichen 20 % steuert der Pinot Noir bei (zur Hälfte als roter Stillwein mit Maischegärung und zur Hälfte als weiß gekelterter Wein). Die Reben stehen dabei auf einem vielschichtigen Terroir aus Kalk, Ton-Kalk und Sandböden. Diese Rebsorten-Verteilung macht ihn zum ultimativen Frühlings-Bringer: Der hohe Chardonnay-Anteil sorgt für eine unglaubliche Leichtigkeit, brillante Frische und Eleganz. Nach 31 Monaten auf der Hefe leuchtet er im Glas wunderbar klar. In der Nase und am Gaumen bringt er eine herrliche Lebendigkeit mit: frische rote Beeren (Johannisbeere, etwas Himbeere) und Erdbeere die fast an Erdbeerkuchen erinnert, perfekt abgerundet durch die cremige Textur der gemachten malolaktischen Gärung. Champagne-Facts 🥂 🍇 80 % Chardonnay · 20 % Pinot Noir (10 % als Rotwein, 10 % als Weißwein) 📍 Terroir: 100 % Hautvillers (Premier Cru), Kalk, Ton-Kalk & Sandböden 🌱 Rebschnitt: Chablis 🕰 Ausbau: 31 Monate Hefelager, Malolaktik gemacht (Tirage: April 2022) 🍾 Dégorgement: Anfang 2025 🍬 Dosage: 6 g/l (Brut) Fazit: Ein frischer, lebendiger und eleganter Rosé, der mit seiner Chardonnay-Präzision den Frühling direkt ins Glas holt. Perfekt für die ersten Sonnenstunden! Habt ihr die Terrassen-Saison auch schon mit dem ersten Rosé des Jahres eingeläutet? #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk @grad_rd @laclaye #Chardonnay #PinotNoir #SpringVibes #GrowerChampagne
the_champagne.guy Das perfekte Match für unser heutiges, maritimes Festmahl! 🌊🥂 Bei uns gab es heute ein absolut grandioses, spontanes Seafood-Lineup: Kurz gegrillte, süßliche Jakobsmuscheln auf einem Bett aus extrem salzigem, knackigem Queller (Salicornia), dazu frische Garnelen-Spaghetti mit scharf gegrilltem Brokkoli. Für so eine Kombination braucht man einen Wein, der Struktur, Frische und absolute Präzision mitbringt. Vor allem der Queller verzeiht durch seine natürliche Salzigkeit keine zu hohe Süße. Meine Wahl fiel daher auf einen echten Geheimtipp aus meinem Keller: Die „Cuvée René“ Extra Brut von @champagnetribautschloesser . Dieser Champagner ist eine Hommage an den Gründer des Hauses und ein echtes Meisterwerk der Geduld. Der Blend aus 70 % Chardonnay (aus den Kreideböden in Romery) und 30 % Pinot Noir (aus dem Premier Cru Écueil) wurde bereits im April 2016 auf die Flasche gezogen (Tirage) und erst ganz frisch im Oktober 2024 degorgiert. Das bedeutet: Unfassbare 8,5 Jahre auf der Hefe! Das Ergebnis im Glas ist magisch. In der Nase verbinden sich komplexe Aromen von gerösteten Haselnüssen, reifem Apfel und Brioche – der absolut perfekte Begleiter zu den Röstaromen der gegrillten Jakobsmuscheln! Am Gaumen sorgt der hohe Chardonnay-Anteil für eine brillante Frische und feine Zitrusnoten, die mühelos die reichhaltige Pasta ausbalancieren. Mit schlanken 5 g/l Dosage ist er herrlich trocken, hat aber genau das richtige Rückgrat, um das Salz des Quellers meisterhaft aufzufangen. Ein extrem eleganter, tiefgründiger Champagner, der dieses Menü absolut auf das nächste Level gehoben hat! Champagne-Facts 🥂 🍇 70 % Chardonnay · 30 % Pinot Noir 📍 Terroir: Romery („Les Crayères“) & Écueil („Les Crossats“ 1er Cru) ⏳ Tirage: April 2016 🕰 Dégorgement: Oktober 2024 (8,5 Jahre Hefelager!) 🍬 Dosage: 5 g/l (Extra Brut) Fazit: Ein Champagner mit enormer Tiefe und Finesse. Wer lange gereifte, nussig-komplexe Cuvées mit perfekter Frische sucht, wird die Cuvée René lieben! #TheChampagneGuy @sofisch_graz @riedel_official @grad.dk @grad_rd @laclaye #SeafoodPairing #Jakobsmuscheln #Queller #GrowerChampagne
Auf Instagram weiterlesen →Blanc de Noirs with 8 years of lees aging, dégorgé in September 2024. The reserve wines mature entirely in oak barrels and foudres. Brioche and butter notes, clean acidity, subtle oak structure. Notable: hemp cord instead of classic wire muselet. Production: 5,273 bottles.
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay · 4 g/l · 96 months aging · Aÿ & Romery
Brut Nature
Dosage-free champagne from the core range.
0 g/l dosage
Extra Brut
Minimally dosed cuvée with 0.5 g/l.
0.5 g/l dosage
Brut
Classic Brut cuvée with 0.9 g/l dosage.
0.9 g/l dosage
Sec
Off-dry cuvée with 2.5 g/l dosage.
2.5 g/l dosage
My Tastings
- Authentique 2012 (2012) · 20.12.2025
Facts
| Category | Detail |
|---|---|
| Maison | Champagne Tribaut Schloesser |
| Category | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Founded | 1929 |
| Leadership | Valérie Tribaut et Gilles Schloesser |
| Location | 21 Rue Saint-Vincent, 51480 Romery |
| Region | Vallée de la Marne (Vallée du Brunet) |
| Certification | AB (Agriculture Biologique) |
| Vinification | 100% oak aging for reserve wines (barrels & foudres) |
| Dosage Range | 0-2.5 g/l (Brut Nature to Sec) |
| Website | champagne.tribaut.wine |
| @champagnetribautschloesser | |
| Phone | +33 3 26 58 64 21 |
Sources for this profile: Maison website, personal tastings, CRM data and cross-checks. Fields without sufficient verification remain open.