Champagne Pehu-Guiardel et Fils
Champagne Pehu-Guiardel et Fils est un Récoltant-Manipulant de Les Riceys, la plus grande commune viticole de Champagne en superficie, située au cœur de la Côte des Bar dans le sud de l'appellation dans le département de l'Aube. La maison cultive ses propres vignes et vinifie elle-même, avec un élevage en inox qui vise la fraîcheur et la précision. Certaines données sur la fondation et le vignoble ne sont pas encore définitivement vérifiées.
Viticulture & Durabilité
La maison est certifiée HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale), le label français de haute valeur environnementale qui évalue la biodiversité, la protection phytosanitaire, la fertilisation et l'usage de l'eau dans le vignoble.
Mes Dégustations
- Rosé Brut, dégusté le 3 novembre 2025
- Millésime 2019 (millésime 2019), dégusté le 25 janvier 2025
Faits
| Catégorie | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Localisation | Les Riceys, Côte des Bar (Aube) |
| Élevage | Inox |
| Certifications | HVE 3 |
| Site web | pehu-guiardel-et-fils.com |
| @champagnepehuguiardeletfils |
Sources pour ce portrait : site de la maison, dégustations personnelles, données CRM et recoupements. Les champs sans vérification suffisante restent ouverts.