Laurent-Perrier
Laurent-Perrier è una casa familiare indipendente con sede a Tours-sur-Marne nella Vallée de la Marne. Fondata nel 1812, la Maison è oggi guidata da Stéphanie Meneux de Nonancourt. La casa appartiene ai grandi nomi dello Champagne con presenza internazionale e un assortimento ampio e diversificato.
Storia
Laurent-Perrier fu fondata nel 1812 e appartiene quindi alle case più ricche di tradizione della Champagne. Negli ultimi anni la casa ha ottenuto una serie di riconoscimenti e partnership: nel 2025 Laurent-Perrier ha ricevuto cinque stelle da Bettane & Desseauve nella guida dei vini 2026, mentre la Prestige Cuvée Grand Siècle Iteration N°26 è stata valutata con 100 su 100 punti dagli stessi critici.
La casa è attivamente presente nella scena gastronomica e culturale internazionale. Nel 2025 Laurent-Perrier è stata partner del tour del ventesimo anniversario dell'Alinea Group a Chicago e champagne ufficiale della cerimonia TRIBUTE TO BAMBI a Monaco. Nel gennaio 2026 è stata pubblicata la Grand Siècle Iteration N°27 e la casa ha annunciato una partnership con il Wine and Spirit Education Trust (WSET). Nello stesso mese si è tenuta una masterclass esclusiva presso l'Institute of Masters of Wine a Rust, Austria.
Nel maggio 2026 Laurent-Perrier ha pubblicato il Brut Millésimé 2018, la 32ª annata della casa nella caratteristica bottiglia a scudo. Contemporaneamente la casa è stata partner esclusivo dello champagne di Taste of Paris 2026 (21–24 maggio) e ha organizzato un evento Laurent-Perrier x Imperial Caviar a Berlino il 27 maggio. Nel 2025 la casa ha inoltre lanciato una Cuvée Rosé Edition limitata chiamata "Bubbles" con rivestimento metallico.
Vinificazione
Laurent-Perrier segue una filosofia che pone l'arte dell'assemblage al centro. La casa è convinta che l'assemblage di più annate possa raggiungere una perfezione superiore rispetto a una singola annata – un approccio che si esprime nella Prestige Cuvée Grand Siècle. Innovazione e valori familiari caratterizzano il lavoro della casa. Il dosage varia tra 0 e 10 g/l a seconda della cuvée, da Brut Nature fino alle classiche varianti Brut.
Le Cuvées nel dettaglio
La Cuvée Brut
La cuvée ammiraglia di Laurent-Perrier è dominata dal Chardonnay con il 55 percento e viene completata da Pinot Noir e Meunier. Finemente perlage, agrumata e pulita – la definizione di un tuttofare affidabile. Note di agrumi, pesca bianca e una leggera sfumatura di brioche rendono La Cuvée un compagno versatile.
55 % Chardonnay, Pinot Noir & Meunier · ~10 g/l · 48 mesi di maturazione
Cuvée Rosé Brut
Un Rosé de macération da 100 percento Pinot Noir, non assemblato. Le uve provengono dai migliori cru di Pinot Noir, tra cui Tours-sur-Marne. Acidità fresca, aromi di frutti rossi e una struttura versatile caratterizzano questo champagne.
100 % Pinot Noir · ~8 g/l · Rosé de macération · Tours-sur-Marne
Ultra Brut
Uno champagne senza dosage, senza zucchero aggiunto. Ultra Brut rappresenta il savoir-faire della casa nel campo degli champagne non dosati.
Brut Nature · 0 g/l
Blanc de Blancs Brut Nature
Gestern Abend lief es mal wieder anders als geplant. Eigentlich sollte es der Vincent Perseval - Blanc de Blancs 2019 zu den Austern werden – doch…
Übrige Schnitzel vom Mittagessen und dazu am Abend eine Flasche @champagnelaurentperrier – Cuvée Rosé Brut. Keine große Pairing-Idee, sondern einfach…
Gestern Abend mal etwas Leichtes, Verlässliches: @champagnelaurentperrier – La Cuvée Brut. Eine Flasche, die einfach immer funktioniert. Feinperlig,…
Un Chardonnay in purezza senza dosage. Questa cuvée mostra la competenza di Laurent-Perrier nel trattamento del Blanc de Blancs non dosato.
100 % Chardonnay · 0 g/l
Brut Millésimé
Il Brut Millésimé viene prodotto solo negli anni eccezionali. L'annata 2018, pubblicata nel maggio 2026, è la 32ª annata della casa e arriva nell'iconica bottiglia a scudo.
Millésime · Bottiglia a scudo
Alexandra Rosé Millésimé
Uno champagne millesimato a base di Pinot Noir, che ottiene il suo colore attraverso la macerazione. Alexandra Rosé Millésimé dimostra il savoir-faire della casa nella macerazione del Pinot Noir.
Pinot Noir · Millésime · Rosé de macération
Grand Siècle
La Prestige Cuvée di Laurent-Perrier si basa sulla convinzione che l'assemblage di diverse annate possa raggiungere una perfezione maggiore di una singola annata. L'Iteration N°26 ha ricevuto 100 su 100 punti da Bettane & Desseauve, l'Iteration N°27 è stata pubblicata nel gennaio 2026. La casa ha presentato l'autoritratto di Vincent van Gogh come simbolo per Grand Siècle.
Assemblage di più annate · Prestige Cuvée
Héritage
Parte di menu speciali, tra cui gli FT Weekend Summer Menus 2025. Héritage completa l'assortimento nella fascia inferiore.
Brut
Le mie degustazioni
- La Cuvée Brut · 28 gennaio 2026
- Cuvée Rosé Brut · 22 settembre 2025
- La Cuvée (2019) · 15 marzo 2025
Dati
| Categoria | NM (Négociant-Manipulant) |
| Fondazione | 1812 |
| Direzione | Stéphanie Meneux de Nonancourt |
| Sede | Domaine de Tours-sur-Marne, 51150 Tours-sur-Marne |
| Regione | Vallée de la Marne |
| Dosage | 0–10 g/l |
| Sito web | laurent-perrier.com |
| @champagnelaurentperrier | |
| Telefono | +33 3 26 58 91 22 |
| contact@laurent-perrier.fr |
Fonti per questo ritratto: sito web della Maison, degustazioni personali, dati CRM e verifiche incrociate. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.