Richard Royer
Richard Royer ist ein Récoltant-Manipulant aus Sainte-Anne in der Côte des Bar (Aube). Die Maison konzentriert sich auf Pinot Noir, ausgebaut im Eichenfoudre, handgelesen und zertifiziert nach Terra Vitis.
Vignoble & Boden
Die Reben stehen in Sainte-Anne, einem Dorf in der Côte des Bar. Das Rebsorten-Gewicht liegt, zumindest bei der Cuvée Originel, vollständig auf Pinot Noir.
Viticulture & Nachhaltigkeit
Richard Royer ist nach Terra Vitis zertifiziert und liest von Hand. Das Zertifikat steht für kontrollierte nachhaltige Bewirtschaftung und regelmäßige Audits der Anbaupraxis.
Vinifikation
Der Ausbau erfolgt im Eichenfoudre, große Holzfässer, die dem Wein Luft geben, ohne ihn mit Eichenholz zu dominieren. Die Dosage bewegt sich im Extra-Brut-Bereich (0-6 g/l), die Hefelagerung dauert mindestens drei Jahre. Die Philosophie: Pinot Noir aus der Côte des Bar mit Zeit und Holz zur Reife bringen.
Die Cuvées im Detail
Originel: Blanc de Noirs Extra Brut
the_champagne.guy Der @champagnerichardroyer – Originel – Blanc de Noirs (Extra Brut) war nach den Feiertagen, an einem gemütlichen Abend, genau das richtige Glas zum Runterkommen. 100 % Pinot Noir aus der Côte des Bar, handgelesen, im Holz ausgebaut und mit Zeit gereift. Das Aromaprofil geht in Richtung weißer Früchte, etwas Zitrus, ein Hauch Reife – dazu diese angenehme Erdung, die Pinot aus dem Süden der Champagne so oft mitbringt. Aber dann … Beim zweiten Nachschenken bleibe ich mit der Flasche am Glas hängen. Das hauchdünne Glas splittert in vier große Scherben, ein ganzes Glas Champagner verteilt sich über den Tisch und eines meiner geliebten @riedel_official Fatto a Mano Black Tie war damit Geschichte. Ein paar Tage vor dem neuen Jahr – ärgerlich? Ja, definitiv. Aber ganz ehrlich: Scherben bringen bekanntlich Glück. Und wenn es schon passieren muss, dann bitte bei so einer Flasche und mit diesem Glas. Denn das heißt wohl, dass 2026 nur der Hammer werden kann 🚀 Champagne-Facts 🥂 Extra Brut 🍇 100 % Pinot Noir 📍 Côte des Bar · Sainte-Anne 🪵 Ausbau im Eichenfoudre 🕰 ca. 3 Jahre Hefelager ✋ Handlese · Terra Vitis zertifiziert Über 100 Posts habe ich mit dem Fatto a Mano Black Tie Glas in 2025 gemacht, über 100 Flaschen Champagner daraus verkostet – und all das hat mehr als 400.000 Aufrufe gebracht. @riedel_official @maxiriedel , wir müssen reden. Für das verlorene Glas brauche ich 2026 auf jeden Fall Ersatz 🙂 #thechampagneguy @grad.dk @laclaye #richardroyer #growerchampagne #quietmoments #newyearvibes
Auf Instagram weiterlesen →Weißes Fruchtfleisch, Zitrus und eine erdige Grundierung, wie sie typisch ist für Pinot Noir aus der Côte des Bar. Der Ausbau im Eichenfoudre gibt dem Wein Struktur und Luft, die Hefelagerung dauert etwa drei Jahre. Handgelesen, Terra Vitis zertifiziert.
100 % Pinot Noir · 4,5 g/l · 36 Monate · Côte des Bar, Sainte-Anne
Meine Verkostungen
- Originel (2025) · verkostet am 31. Dezember 2025
Fakten
| Kategorie | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Standort | Sainte-Anne, Aube (Côte des Bar) |
| Zertifizierung | Terra Vitis |
| Ausbau | Eichenfoudre |
| Dosage-Bandbreite | 0-6 g/l |
| @champagnerichardroyer |
Quellen für dieses Portrait: Maison-Website, eigene Verkostungen, CRM-Daten und Cross-Checks. Felder ohne ausreichende Verifikation bleiben offen.