Richard Royer
Richard Royer è un Récoltant-Manipulant di Sainte-Anne nella Côte des Bar (Aube). La Maison si concentra sul Pinot Noir, affinato in foudre di rovere, vendemmiato a mano e certificato Terra Vitis.
Vignoble & Terroir
Le vigne si trovano a Sainte-Anne, un villaggio nella Côte des Bar. Il peso varietale, almeno per la Cuvée Originel, è interamente sul Pinot Noir.
Viticoltura & Sostenibilità
Richard Royer è certificato Terra Vitis e vendemmia a mano. Il certificato garantisce una gestione sostenibile controllata e audit regolari delle pratiche di coltivazione.
Vinificazione
L'affinamento avviene in foudre di rovere, grandi botti di legno che danno aria al vino senza dominarlo con il rovere. La Dosage si muove nell'area Extra-Brut (0-6 g/l), l'affinamento sui lieviti dura almeno tre anni. La filosofia: portare a maturazione il Pinot Noir della Côte des Bar con tempo e legno.
Le Cuvées nel Dettaglio
Originel: Blanc de Noirs Extra Brut
the_champagne.guy Der @champagnerichardroyer – Originel – Blanc de Noirs (Extra Brut) war nach den Feiertagen, an einem gemütlichen Abend, genau das richtige Glas zum Runterkommen. 100 % Pinot Noir aus der Côte des Bar, handgelesen, im Holz ausgebaut und mit Zeit gereift. Das Aromaprofil geht in Richtung weißer Früchte, etwas Zitrus, ein Hauch Reife – dazu diese angenehme Erdung, die Pinot aus dem Süden der Champagne so oft mitbringt. Aber dann … Beim zweiten Nachschenken bleibe ich mit der Flasche am Glas hängen. Das hauchdünne Glas splittert in vier große Scherben, ein ganzes Glas Champagner verteilt sich über den Tisch und eines meiner geliebten @riedel_official Fatto a Mano Black Tie war damit Geschichte. Ein paar Tage vor dem neuen Jahr – ärgerlich? Ja, definitiv. Aber ganz ehrlich: Scherben bringen bekanntlich Glück. Und wenn es schon passieren muss, dann bitte bei so einer Flasche und mit diesem Glas. Denn das heißt wohl, dass 2026 nur der Hammer werden kann 🚀 Champagne-Facts 🥂 Extra Brut 🍇 100 % Pinot Noir 📍 Côte des Bar · Sainte-Anne 🪵 Ausbau im Eichenfoudre 🕰 ca. 3 Jahre Hefelager ✋ Handlese · Terra Vitis zertifiziert Über 100 Posts habe ich mit dem Fatto a Mano Black Tie Glas in 2025 gemacht, über 100 Flaschen Champagner daraus verkostet – und all das hat mehr als 400.000 Aufrufe gebracht. @riedel_official @maxiriedel , wir müssen reden. Für das verlorene Glas brauche ich 2026 auf jeden Fall Ersatz 🙂 #thechampagneguy @grad.dk @laclaye #richardroyer #growerchampagne #quietmoments #newyearvibes
Auf Instagram weiterlesen →Polpa bianca, agrumi e una base terrosa, tipica del Pinot Noir della Côte des Bar. L'affinamento in foudre di rovere conferisce al vino struttura e ossigenazione, l'affinamento sui lieviti dura circa tre anni. Vendemmiato a mano, certificato Terra Vitis.
100% Pinot Noir · 4,5 g/l · 36 Mesi · Côte des Bar, Sainte-Anne
Le Mie Degustazioni
- Originel (2025) · degustato il 31 dicembre 2025
Dati
| Categoria | RM (Récoltant-Manipulant) |
| Posizione | Sainte-Anne, Aube (Côte des Bar) |
| Certificazione | Terra Vitis |
| Affinamento | Foudre di rovere |
| Range Dosage | 0-6 g/l |
| @champagnerichardroyer |
Fonti per questo ritratto: sito web della Maison, degustazioni personali, dati CRM e verifiche incrociate. I campi senza verifica sufficiente rimangono aperti.