Die 17 Grand Crus der Champagne
Was macht einen Grand Cru aus?
In der Champagne ist „Grand Cru" kein Versprechen über eine einzelne Cuvée, sondern eine Auszeichnung für ein ganzes Dorf. 17 Gemeinden tragen diesen Titel: Boden, Exposition und historische Qualität der Trauben aus diesen Lagen sind so konstant überdurchschnittlich, dass das gesamte Terroir mit 100 Punkten auf der traditionellen Échelle des Crus eingestuft wurde.
Die Échelle des Crus wurde 2010 als Preismechanismus abgeschafft, aber die Klassifikation der 17 Grand-Cru-Dörfer bleibt, auf jedem Etikett, das aus 100% Trauben dieser Gemeinden gemacht ist, darf „Grand Cru" stehen.
Die Verteilung ist asymmetrisch: 9 Dörfer in der Montagne de Reims (Pinot Noir), 6 in der Côte des Blancs (Chardonnay), 2 in der Vallée de la Marne (Pinot Noir mit Aÿ als Herzstück). Côte de Sézanne und Côte des Bar haben keine Grand Crus.
Montagne de Reims (9 Grand Crus)
Das Pinot-Noir-Reich. Südexponierte Hänge (Ambonnay, Bouzy) liefern Kraft und Struktur, Nordlagen (Verzy, Verzenay) Spannung und Mineralität.
| Dorf | Hauptrebsorte | Charakter | CHD-Maisons | Status |
|---|---|---|---|---|
| Ambonnay | Pinot Noir | Kraftvoll, strukturiert | 39 | 📄 |
| Beaumont-sur-Vesle | Pinot Noir | Leicht, zugänglich | 1 | noch keine Page |
| Bouzy | Pinot Noir | Fruchtig, füllig | 25 | 📄 |
| Louvois (in Val-de-Livre) | Pinot Noir | Selten, fein | 1 | noch keine Page |
| Mailly-Champagne | Pinot Noir | Elegant, fein | 5 | 📄 |
| Puisieulx | Pinot Noir | Selten, fein | 0 | noch keine Page |
| Sillery | Pinot Noir | Historisch, elegant | 2 | noch keine Page |
| Verzenay | Pinot Noir | Streng, mineralisch | 20 | 📄 |
| Verzy | Pinot Noir | Kühl, straff | 14 | noch keine Page |
Côte des Blancs (6 Grand Crus)
Reiner Chardonnay auf reiner Kreide. Le Mesnil-sur-Oger und Cramant gelten als die zwei prestigeträchtigsten Lagen für Blanc de Blancs in der Champagne.
| Dorf | Hauptrebsorte | Charakter | CHD-Maisons | Status |
|---|---|---|---|---|
| Avize | Chardonnay | Salzig, präzise | 28 | 📄 |
| Chouilly | Chardonnay | Generos, breit | 18 | 📄 |
| Cramant | Chardonnay | Florale Eleganz | 18 | 📄 |
| Le Mesnil-sur-Oger | Chardonnay | Steinig, langlebig | 21 | 📄 |
| Oger (in Blancs-Coteaux) | Chardonnay | Reif, samtig | 8 | noch keine Page |
| Oiry | Chardonnay | Leicht, weich | 2 | noch keine Page |
Vallée de la Marne (2 Grand Crus)
Aÿ und Tours-sur-Marne, die südexponierten Pinot-Noir-Hänge entlang der Marne. Historisch der Sitz der größten Häuser (Bollinger, Deutz, Henriot in Aÿ).
| Dorf | Hauptrebsorte | Charakter | CHD-Maisons | Status |
|---|---|---|---|---|
| Aÿ (in Aÿ-Champagne) | Pinot Noir | Kraftvoll, weltberühmt | 20 | noch keine Page |
| Tours-sur-Marne | Pinot Noir | Pinot-Noir-Klassiker | 3 | 📄 |