Les 42 Premiers Crus de Champagne
La classification Premier Cru
Les 42 villages Premier Cru de Champagne ont été classés entre 90 et 99 points sur l'Échelle des Crus traditionnelle, juste en dessous du seuil Grand Cru de 100. Pour de nombreux vignerons, ces villages constituent le sweet spot de la Champagne : un terroir et un microclimat de niveau Grand Cru, souvent à des prix de raisin nettement inférieurs.
La répartition couvre les trois sous-régions classiques : Montagne de Reims, Côte des Blancs et Vallée de la Marne. La Côte de Sézanne et la Côte des Bar ne comptent aucun Premier Cru.
L'Échelle a été officiellement abolie comme mécanisme de prix en 2010, mais la classification des villages Premier Cru demeure : tout vin élaboré à 100 % avec des raisins de ces communes peut porter la mention « Premier Cru ».
Montagne de Reims (Premiers Crus)
La plupart des Premiers Crus se regroupent autour des villages Grand Cru de la Montagne. Trépail et Villers-Marmery sont les deux Premiers Crus de la rive est, connus pour leur Chardonnay sur la Montagne.
| Village | Échelle | Cépage principal | Maisons CHD | Statut |
|---|---|---|---|---|
| Tauxières-Mutry (in Val-de-Livre) | 99% | Pinot Noir | 0 | pas encore de page |
| Billy-le-Grand | 95% | Pinot Noir | 1 | pas encore de page |
| Bisseuil (in Aÿ-Champagne) | 95% | Pinot Noir | 0 | pas encore de page |
| Trépail | 95% | Pinot Noir | 21 | pas encore de page |
| Vaudemange | 95% | Pinot Noir | 4 | pas encore de page |
| Villers-Marmery | 95% | Pinot Noir | 14 | 📄 |
| Chigny-les-Roses | 94% | Pinot Noir | 14 | 📄 |
| Cormontreuil | 94% | Pinot Noir | 1 | pas encore de page |
| Ludes | 94% | Pinot Noir | 19 | 📄 |
| Montbré | 94% | Pinot Noir | 2 | pas encore de page |
| Rilly-la-Montagne | 94% | Pinot Noir | 15 | 📄 |
| Taissy | 94% | Pinot Noir | 2 | pas encore de page |
| Trois-Puits | 94% | Pinot Noir | 2 | pas encore de page |
| Bezannes | 90% | Pinot Noir | 0 | pas encore de page |
| Chamery | 90% | Pinot Noir | 45 | 📄 |
| Coulommes-la-Montagne | 90% | Pinot Noir | 5 | pas encore de page |
| Jouy-lès-Reims | 90% | Pinot Noir | 4 | 📄 |
| Les Mesneux | 90% | Pinot Noir | 7 | pas encore de page |
| Pargny-lès-Reims | 90% | Pinot Noir | 5 | pas encore de page |
| Sacy | 90% | Pinot Noir | 16 | pas encore de page |
| Sermiers | 90% | Pinot Noir | 4 | pas encore de page |
| Villedommange | 90% | Pinot Noir | 3 | 📄 |
| Villers-Allerand | 90% | Pinot Noir | 3 | pas encore de page |
| Villers-aux-Nœuds | 90% | Pinot Noir | 0 | pas encore de page |
| Vrigny | 90% | Pinot Noir | 4 | 📄 |
| Écueil | 90% | Pinot Noir | 18 | 📄 |
Côte des Blancs (Premiers Crus)
the_champagne.guy @remi_georgeton hat eine klare Vision: Das Terroir so pur wie möglich ins Glas zu bringen. Beim Mes 4 Terroirs schmeckt man diese Reise förmlich. Der Name ist hier Programm, denn die Trauben stammen aus seinen vier wichtigsten Lagen in der Montagne de Reims: den drei Premier Crus Ludes, Chigny-les-Roses und Rilly-la-Montagne sowie dem Grand Cru Verzy. In der Nase ist das erst mal wunderbar gebäckartig – man riecht fast das frische Brot, dazu kommen Haselnuss und ein Hauch von Himbeere. Am Gaumen zeigt er dann eine cremige, fast seidige Textur, die aber durch die niedrige Dosage und die salzige Energie der Kalkböden schön straff bleibt. Ein echter Charakter-Champagner ohne unnötiges Make-up, der zeigt, wie lebendig biodynamischer Weinbau schmecken kann. Dazu gab es heute etwas, das man vielleicht nicht sofort mit Champagner assoziieren würde: Eine asiatisch inspirierte Nudelsuppe. Basis war eine selbstgemachte Brühe aus Hühner-Karkasse von gestern, gepimpt mit Green Curry Paste. Dazu Glasnudeln, Putenfilet, Zuckerschoten, Karottenstreifen, viel Koriander und frischer Chili. Es ist faszinierend: Die feine Salzigkeit des Champagners puffert die Schärfe des Currys perfekt ab, während die Kräuternoten im Wein genial mit dem frischen Koriander spielen. Ein Pairing, das zeigt, dass Champagner auch bei ordentlich „Wumms“ auf dem Teller nicht einknickt. Champagne-Facts 🍇 38% Pinot Noir · 34% Chardonnay · 28% Meunier 🥂 Mes 4 Terroirs · Premier Cru 🪵 20% im Holz ausgebaut · Spontanvergoren 🕰 100% Ernte 2020 · Bio & Demeter zertifiziert 🍬 Dosage: 3-4 g/l (Extra Brut) 📍 Montagne de Reims · Ludes/Chigny/Rilly/Verzy Fazit: Wer mutige Pairings mit Schärfe und Kräutern liebt, sollte diese Kombination unbedingt ausprobieren. #TheChampagneGuy @gabriel_glas @mygabrielglas @grad.dk @laclaye #RemiGeorgeton #Mes4Terroirs #GreenCurryPairing #BioChampagne
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the_champagne.guy Gestern – vermutlich einer der letzten warmen Sommertage. Die Nachmittagssonne stand schon tief – aber sie hatte noch so viel Kraft, dass wir kurzerhand von der Terrasse in ein schattiges Fleckchen im Garten umgezogen sind. Und dort passte sie perfekt ins Bild: Trois Sœurs – Brut Rosé – von @champagne.pointillart.leroy . Eine Cuvée, die nicht nur geschmacklich Charakter zeigt, sondern auch eine schöne Geschichte trägt: Gewidmet den drei Töchtern der Familie, die über Jahre hinweg das Familienweingut mitgetragen haben. Der Champagner ist Ausdruck dieser Verbindung – warm, lebendig, kraftvoll. Fruchtig, aber nicht süß. Ein Rosé, der seinen Platz kennt, aber nicht sofort verrät. Soll heißen – mit geschlossenen Augen bin ich mir nicht sicher, ob ich hier auf einen Rosé getippt hätte. Champagner-Facts: 🍇 85 % Pinot Noir 🍇 15 % Pinot Meunier ➡️ inkl. Rotwein aus Pinot Noir (Assemblage Rosé) 📍 Premier Cru – Écueil, Montagne de Reims ⚖️ Dosage: Brut 🥂 Stil: Fruchtig, strukturiert, nicht verspielt – sondern fokussiert #TheChampagneGuy @riedel_official @grad.dk #PointillartLeroy #TroisSoeurs #RoséChampagne #PremierCru #Sommerausklang #ChampagnerMomente #NoFlutes #RiedelLove #ChampagneWithAStory
Auf Instagram weiterlesen →Vertus, Bergères-lès-Vertus et Pierry livrent un Chardonnay des terroirs sud de la Côte. Vertus est la plus grande commune Premier Cru de la région et abrite des maisons établies comme Larmandier-Bernier et Doyard.
| Village | Échelle | Cépage principal | Maisons CHD | Statut |
|---|---|---|---|---|
| Bergères-lès-Vertus | 95% | Chardonnay | 13 | pas encore de page |
| Cuis | 95% | Chardonnay | 3 | 📄 |
| Grauves | 95% | Chardonnay | 6 | pas encore de page |
| Vertus (in Blancs-Coteaux) | 95% | Chardonnay | 11 | pas encore de page |
| Villeneuve-Renneville-Chevigny | 95% | Chardonnay | 1 | pas encore de page |
| Voipreux (in Blancs-Coteaux) | 95% | Chardonnay | 0 | pas encore de page |
| Pierry | 90% | Chardonnay | 9 | pas encore de page |
| Val-des-Marais | 90% | Chardonnay | 0 | pas encore de page |
| Étréchy | 90% | Chardonnay | 0 | pas encore de page |
Vallée de la Marne (Premiers Crus)
Mareuil-sur-Aÿ (99 %, le score Premier Cru le plus élevé), Cumières, Dizy et Avenay-Val-d'Or se regroupent autour d'Aÿ et d'Épernay. Le Pinot Noir domine, complété par le Meunier sur les terroirs plus plats.
| Village | Échelle | Cépage principal | Maisons CHD | Statut |
|---|---|---|---|---|
| Mareuil-sur-Aÿ (in Aÿ-Champagne) | 99% | Pinot Noir | 2 | pas encore de page |
| Dizy | 95% | Pinot Noir | 9 | pas encore de page |
| Avenay-Val-d'Or | 93% | Pinot Noir | 10 | pas encore de page |
| Champillon | 93% | Pinot Noir | 7 | 📄 |
| Cumières | 93% | Pinot Noir | 11 | pas encore de page |
| Hautvillers | 93% | Pinot Noir | 14 | 📄 |
| Mutigny | 93% | Pinot Noir | 7 | pas encore de page |